- होप्स-सुनेली - स्वाद के लिए
- प्याज - 2 टुकड़े
- काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
- गाजर - 1 टुकड़ा
- पानी - 1 गिलास
- आलू - 4 टुकड़े
- सूखी लाल शराब - 1 गिलास
- कद्दू - 150 ग्राम
- सब्जी का तेल - 20 मिलीलीटर
- चिकन स्तन - 700 ग्राम
- अजमोद का एक गुच्छा - 1 टुकड़ा
- काली मिर्च मीठा - 2 टुकड़े
- लहसुन - 2 दांत
- हरी मटर बैंक - 1 टुकड़ा
1. हम गाजर और प्याज साफ करते हैं, उन्हें धो लें। छोटे टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काटें, और गाजर को एक बड़े grater में काट लें। 2. मिठाई काली मिर्च काट लें, सेप्टा और बीज हटा दें, हिरन को कुल्लाएं, और लहसुन छीलें। मसालेदार या कटा हुआ मिर्च, लहसुन लहसुन निचोड़ा हुआ, हरा कटा हुआ। 3. हम आलू को साफ करते हैं, उन्हें धोते हैं। हम छील से कद्दू साफ करते हैं। कटा हुआ कद्दू और आलू के साथ बहुत बड़े क्यूब्स नहीं। छोटे टुकड़ों में चिकन स्तन काट लें। हड्डियों और त्वचा को हटाया नहीं जा सकता है। 4. एक कटोरे में, मीठे मिर्च, कद्दू और आलू मिलाएं। होप्स-सनेलि, काली मिर्च और नमक जोड़ें। वनस्पति तेल पर, हम गाजर और प्याज बचाएंगे। हम बर्तनों के चारों ओर पासरिंग फैल गए। पासर पर डिब्बाबंद मटर बिस्तर शीर्ष। कद्दू और आलू का मिश्रण पोल्का बिंदुओं पर फैल गया। 5. मांस के टुकड़े कद्दू और आलू को ढकते हैं। पानी शुष्क लाल शराब के साथ मिलाया जाता है (अनुपात 1: 1)। बर्तन में, 100 मिलीलीटर डालना। मांस जड़ी बूटी के साथ छिड़काव, लहसुन जोड़ें। 6. फोयल कवर बर्तन और लगभग पचास मिनट के लिए ओवन में भेजें, आग औसत है।
सेवा: 6