- गेहूं का आटा / एस - 400 ग्राम
- पूरे गेहूं का आटा - 100 ग्राम
- पानी गर्म है - 250 मिलीलीटर
- खमीर, ताजा दबाया - 35 ग्राम
- जैतून का तेल - 80 मिलीलीटर
- नमक - 1 चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- सूखे डिल, अजमोद, तुलसी, अजवाइन - स्वाद के लिए
- चेरी - 6 टुकड़े
- मासडम - 40 ग्राम
- ताजा डिल - 2 आइटम। चम्मच
- आटा, नमक, मसालों के एक कटोरे में मिलाएं - पानी और चीनी के साथ खमीर, 10 मिनट तक खड़े रहें - आटा मिश्रण को खमीर और तेल के साथ मिलाएं, इसे दो बार उग दें - आटे को आकार में रखें, इसे फैलाएं, टमाटर और डिल फैलाएं, इसे जैतून का तेल डालें - सुनहरा भूरा होने तक 220 ग्राम पर सेंकना - अंत में कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और ... एक अद्भुत स्वाद और सुगंध का आनंद लें!
सेवा: 8