सेंकना मछली इसे खाना बनाने का सबसे शानदार तरीका है, क्योंकि मछली अपने सभी रस, इसके सभी उपयोगी गुणों और विटामिन को बरकरार रखती है। मछली - यह उत्पाद सभी तरफ से उपयोगी है। सबसे छोटी उम्र से मछली खाने शुरू करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह शरीर में प्रोटीन और कैल्शियम का एक बड़ा सेवन होता है। विभिन्न तरीकों से मछली तैयार करें। उदाहरण के लिए, पेच बेक्ड, यह नाज़ुक, स्वादिष्ट, पौष्टिक, अभी तक उपयोगी साबित होता है। अतिरिक्त सामग्री के साथ पन्नी में अधिक बार सेंकना मछली, आप बल्लेबाज में या कुछ सॉस में मछली सेंकना कर सकते हैं। आम तौर पर, बहुत सारे व्यंजन हैं। बेक्ड पेर्च, पकवान काफी सरल है, सबसे पहले क्योंकि इस प्रकार की मछली आसानी से किसी भी दुकान पर खरीदी जा सकती है। तो हर दिन एक बास सेंकना!
सामग्री:- अंडे चिकन 1 पीसी।
- सूखे लहसुन 1 चम्मच granulated।
- नमक 1 चम्मच।
- मछली के लिए मसाला 1 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- पर्च नदी 500 ग्राम
- दूध 200 मिलीलीटर
- मक्खन 20 ग्राम
- चरण 1 पेच पकाने शुरू करने से पहले, ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। 2 कटोरे लो एक मिश्रण में अंडा, दूध और कला का गिलास मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन का चम्मच। इस मिश्रण में, आप पेच टुकड़े डुबकी करेंगे।
- चरण 2 एक दूसरे कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। मसालेदार नमक, नमक, लहसुन नमक का एक चम्मच, और इसे मिलाएं।
- चरण 3 अगला, पके हुए सॉस के साथ एक प्लेट में पेच डुबकी का एक टुकड़ा।
- चरण 4 के बाद, पके हुए मसाले का एक टुकड़ा लुढ़काया जाता है।
- चरण 5 मछली के टुकड़े को बेकिंग ट्रे पर तेल डाल दें, और इसे पहले से गरम ओवन में डाल दें।
- चरण 6 खाना पकाने के 5 मिनट के बाद, पैन को हटा दें और मछली के टुकड़े बारी करें। एक और 7-10 मिनट के लिए बेक्ड पके हुए छोड़ दें।
- चरण 7 किसी भी गार्निश के साथ बेक्ड बास तैयार करें।