लहसुन के साथ आलू आलू प्यूरी को संरचना में परमेसन, गोभी, तुलसी जोड़कर अलग किया जा सकता है। और हर बार यह एक बिल्कुल नया स्वाद होगा, एक नया संयोजन। बेक्ड लहसुन के साथ शुद्ध एक सुखद, यहां तक कि कोमल, लहसुन स्वाद है। लहसुन की तीव्रता और आक्रामकता बेकिंग द्वारा ले जाती है, जो पकवान को एक विशेष स्वाद देता है। एक और पकवान पकाने के दौरान लहसुन ओवन में बेक किया जा सकता है। नरम होने के लिए, 180-200 डिग्री सेल्सियस पर लहसुन को लगभग 40-60 मिनट की आवश्यकता होती है।
सामग्री:- आलू 1000 ग्राम
- लहसुन 1 सिर
- मक्खन 40 ग्राम
- नमक 5 जी
- क्रीम 50 मिलीलीटर
- चरण 1 पकवान के मुख्य तत्व - आलू और लहसुन तैयार करें। मुलायम तक ओवन में पन्नी और सेंकना में लहसुन लपेटें।
- चरण 2 आलू धोएं, छीलकर उन्हें स्लाइस में काट लें। पकाए जाने तक आलू, नमक और फोड़ा को ढकने के लिए गर्म पानी डालो।
- चरण 3 लहसुन को शांत करें, इसे पन्नी से हटा दें और इसे खाल से छोड़ दें, केवल मांस ही इसमें रहना चाहिए।
- चरण 4 तैयार आलू से, मक्खन और क्रीम जोड़ने, मैश किए हुए आलू पकाएं। तैयार मैश किए हुए आलू में बेक्ड लहसुन का मांस जोड़ें, इसे सब एक साथ डालें। नमक की कोशिश करें, यदि आवश्यक हो, नमक।
- चरण 5 मैश किए हुए आलू गर्म की सेवा करें।