- चिकन पैर (शंकु) - 6 टुकड़े
- पनीर मुश्किल - 250 ग्राम
- बिना खमीर के पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम
- लहसुन - 3-4 दांत
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
1. चिकन पैर अच्छी तरह से कुल्ला और थोड़ा सूखा। लहसुन बारीक कटा हुआ या लहसुन के माध्यम से कटा हुआ। नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक पैर grate। कटे हुए लहसुन को पैरों में फेंक दें। 2. पतली चक्की में हार्ड पनीर काट लें। प्रति पैर पनीर के दो टुकड़ों पर गिनें। त्वचा और मांस के बीच प्रत्येक पैर में कटा हुआ स्लाइस। 3. पफ बेखमीर खमीर थोड़ा defrost। इसे परत में रोल करें 0.5 सेमी से अधिक मोटी पतली स्ट्रिप्स में आटा काट लें। स्ट्रिप्स की चौड़ाई लगभग 2 सेमी होनी चाहिए। 4. चिकन पैर लें और धीरे-धीरे आटा के रिबन के साथ लपेटें, ताकि कोई मांस दिखाई न दे। ओवन 200 डिग्री तक गर्म करने के लिए। शीट पर चर्मपत्र डालें और हमारे पैरों को परीक्षण में रखें। लगभग 50 मिनट के लिए पैर सेंकना। जब आटा पर्याप्त भूरा होता है, तो शीट को ओवन से खींचें और उसे टेबल पर परोसें।
सेवा: 6