- आटा - 2 कप
- सोल - 1 पिंच
- प्लम्स - 0,5 किलोग्राम
- ब्रेडक्रंब - 2 सेंट। चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 0.5 चम्मच
- चीनी - 1 गिलास
- मक्खन - 150 ग्राम
1. सबसे पहले, हम प्लम से निपटेंगे। हम उन्हें हिस्सों में काटते हैं, और हड्डियों का चयन करते हैं। यह बिल्कुल मुश्किल नहीं है, यहां तक कि एक बच्चा भी आपकी मदद कर सकता है। 2. अब आटा तैयार करें। खट्टा क्रीम, मक्खन, नमक, बेकिंग पाउडर और चीनी मिलाएं (चीनी का एक चौथाई चीनी छोड़ दिया जाता है)। तेल कमरे के तापमान पर होना चाहिए। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। आटा जोड़ें और आटा गूंधें। 3. फार्म को वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें और इसमें आटा फैलाएं। पक्ष में फार्म भर में खिंचाव। चलो पाउडर के लिए आटा का एक तिहाई छोड़ दें। 4. आटे पर तैयार प्लम रखो। चीनी के साथ शीर्ष। आप दालचीनी जोड़ सकते हैं। 5. पाउडर तैयार करें। उंगलियों के बीच हम शेष आटा रगड़ेंगे, हम crumbs बना देंगे। आप ब्रेडक्रंब जोड़ सकते हैं। एक पाउडर केक के साथ छिड़कना। 20-30 मिनट के लिए हम इसे पहले से गरम ओवन में भेजते हैं, तापमान 150-170 डिग्री है। 6. जब पाई ठंडा हो जाती है, इसे बाहर निकालें और आप सेवा कर सकते हैं।
सेवा: 6