भरवां आलू पेनकेक्स

सुनहरे तक प्याज साफ, बारीक कटा हुआ और तेल में तला हुआ जाता है। सी में जोड़ना सामग्री:

• बकवास तैयार - 2 कप
• अंडे (हार्ड उबला हुआ) - 2 टुकड़े
• अंडा (कच्चा) - 1 टुकड़ा
• बल्ब - 1 टुकड़ा
• आटा - 2 कप
• मशरूम आलू - 6 कप
• नमक - 1 सेंट। एक चम्मच
• जैतून या वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर

अनुदेश

सुनहरे तक प्याज साफ, बारीक कटा हुआ और तेल में तला हुआ जाता है। फ्राइंग पैन तैयार करें (पके हुए तक पकाया जाता है) अनाज और कटे हुए अंडे के क्यूब्स (हार्ड उबला हुआ)। हिलाओ और गर्मी से हटा दें। यह पेनकेक्स के लिए एक भरना है। स्वाद के लिए सोलिम। मैश किए हुए आलू में, अंडा तोड़ो। वहां हम आटा जोड़ते हैं। हम सब कुछ एक या कम सजातीय राज्य में मिलाते हैं। परिणामी परीक्षण से, हम छोटे टुकड़े चुनते हैं, उन्हें पहले गेंदों में रोल करते हैं, और फिर उन्हें छर्रों में डाल देते हैं। फ्लैट केक के केंद्र में थोड़ा भराई फैलाओ। Zalepllyaem किनारे। एक फ्राइंग पैन में, हम तेल को गर्म करते हैं। हमने अपने केक को गर्म फ्राइंग पैन पर फैलाया, उन्हें लगभग 4-6 मिनट तक एक तरफ मध्यम गर्मी पर फ्राइये। फिर दूसरी तरफ तैयार होने तक बारी और तलना (एक और 4-6 मिनट)। हम खट्टा क्रीम और ताजा जड़ी बूटियों के साथ गर्म सेवा करते हैं। बॉन भूख!

सेवा: 6-8