- दही - 450 मिलीलीटर
- दूध - 50 मिलिलिटर्स
- आटा - 1-1,5 कप
- बेकिंग के लिए पाउडर - 1 चम्मच
- चीनी - 3 आइटम। चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 सेंट। एक चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- मक्खन - 3 आइटम। चम्मच (पिघल)
- नमक - 1 चुटकी
- तेल - 1 टुकड़ा
एक कटोरे में, दूध, दही, मक्खन, वेनिला और अंडे को हराया। एक और कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक का एक चुटकी मिलाएं। दही और दूध के मिश्रण में शुष्क सामग्री जोड़ें, अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। कुल्ला और ब्लूबेरी जोड़ें, मिश्रण। फ्राइंग पैन हीट। तेल में डालो और दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक पेनकेक्स फ्राइये। आप व्हीप्ड क्रीम, सिरप, शहद या संघनित दूध के साथ पेनकेक्स की सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 5