- अनसाल्टेड मक्खन - 6 कला। चम्मच
- आटा - 1 गिलास (प्लस 2 चम्मच)
- ब्राउन शुगर - 1/4 ग्लास
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 1 गिलास
- बड़े अंडे - 2 टुकड़े
- वफ़ल लोहे के लिए अनसाल्टेड मक्खन - स्वाद के लिए
एक छोटे सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाओ। जब तक तेल ब्राउन और नटली सुगंध न हो जाए तब तक कुक करें, लगभग 5 मिनट तक। गर्मी से निकालें। 2. एक मध्यम मिश्रण कटोरे में, आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक हलचल। आटा के केंद्र में एक नाली बनाओ और मक्खन और अंडा yolks डालना। धीरे-धीरे एक साथ whisk के साथ सभी सामग्री whisk। 3. भूरे रंग के तेल और पूरी तरह से भंग होने तक हरा जोड़ें। 4. एक कटोरे में, एक मिक्सर के साथ अंडे का सफेद फोम में हराया। 5. दो सेटों में आटा में व्हीप्ड सफेद को ध्यान से जोड़ें। हलचल। 6. मक्खन के साथ वफ़ल निर्माता को हल्के ढंग से चिकनाई करें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार वेफर्स तैयार करें। 7. वांछित वेफर्स फल के साथ परोसते हैं, वांछित अगर उन्हें मेपल सिरप के साथ पानी।
सेवा: 8