- सोया दूध - 1 3/4 कप
- पानी - 1/4 ग्लास
- सेब साइडर सिरका - 2 चम्मच
- केले - 2 टुकड़े
- रैपसीड तेल - 3 सेंट। चम्मच
- मेपल सिरप - 3 सेंट। चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- आटा - 2 1/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- जमीन दालचीनी - 1/4 चम्मच
- अखरोट - 1 गिलास
- एक वफ़ल लौह स्प्रे में तेल - स्वाद के लिए
1. अखरोट अखरोट बारीक। वफ़ल लोहे को पहले से गरम करें। 2. एक मापने कप में सोया दूध, पानी और सेब साइडर सिरका डालो। एक तरफ छोड़ दो। 3. एक बड़े कटोरे में केले अच्छी तरह से गूंध केले। 4. दूध मिश्रण, रैपसीड तेल, मेपल सिरप और वेनिला निकालने, मिश्रण जोड़ें। 5. आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक और जमीन दालचीनी जोड़ें। एक कांटा का उपयोग करके, सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं, लेकिन बहुत लंबे समय तक हलचल न करें। 6. कुचल पागल जोड़ें और मिश्रण। 7. छिड़काव में वफ़ल लोहा छिड़के। वफ़ल लोहे में लगभग 1/3 कप आटा डालें। पके हुए तक सेंकना। 8. केला स्लाइस और अतिरिक्त मेपल सिरप के साथ परोसें।
सेवा: 8-10