- पिज्जा के लिए आटा - स्वाद के लिए
- उबचिनी - 1 टुकड़ा
- मकई कर्नेल - 1 कप (उबला हुआ या कच्चा)
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- बल्ब - 1/2 टुकड़े (मध्यम)
- जलापेनो - 1 टुकड़ा
- Feta पनीर - 1/2 कप
- परमेसन पनीर - 1/2 कप
- सिलेंडर का गुच्छा - 1/2 टुकड़े
- लाल मिर्च फ्लेक्स - स्वाद के लिए
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
- नींबू, रस - 1 टुकड़ा
1. पतली, जलापिनोस और प्याज काट लें। धनिया पीस लें। ओवन को 260 डिग्री तक गरम करें। एक कटोरे में उबचिनी और मकई कर्नेल रखें। 2. जैतून का तेल मिलाएं और अलग-अलग सेट करें। पैन को 32x45 सेमी के आकार के साथ हल्का कर दें। आटा को बेकिंग शीट पर रख दें और इसे कड़ाही तक फैलाएं। अगर यह वापस घूमता है, तो पांच मिनट प्रतीक्षा करें, फिर जारी रखें। आटा बहुत पतला होना चाहिए। 3. उबचिनी, मक्का कर्नेल, प्याज, जलापेनोस, grated परमेसन पनीर, Feta पनीर और cilantro पत्तियों के आटा स्लाइस पर रखो। नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ छिड़कना। 4. 20-25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पिज्जा सेंकना। समाप्त पिज्जा पर नींबू के रस को भी निचोड़ें, शीर्ष पर सिलेंडर और Feta पनीर के साथ छिड़के। 5. पिज्जा को टुकड़ों में काटें और तुरंत सेवा करें।
सेवा: 10