दुनिया भर में कुक बस मछली पकाने के लिए प्यार करता हूँ। यह उत्पाद पौष्टिक, स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी है। समुद्री मछली विशेष रूप से लोकप्रिय है। खाना पकाने में, मछली एक जटिल उत्पाद नहीं है। मछली के उपयोगी गुणों को संरक्षित करने के लिए, जैसे व्यंजन, आमतौर पर बेक्ड होता है। मछली, किसी समुद्री भोजन की तरह प्रोटीन और कैल्शियम में समृद्ध है। मछली का उपयोग करने वाले व्यंजनों में बहुत बड़ी मात्रा होती है। और वहां बहुत सारी मछली प्रजातियां हैं। वे निश्चित रूप से fillets पका पसंद करते हैं, ताकि वे बाद में छोटी मछली की हड्डियों के साथ पीड़ित नहीं है। मछली fillets पन्नी में बेक किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सब्जियों के साथ, आप तलना कर सकते हैं, आप बल्लेबाज में मछली बना सकते हैं। और कितने मछली सलाद मौजूद हैं, बस गिनें मत। रात के खाने के लिए यह आसान है। आप तला हुआ मछली किसी प्रकार की सॉस, या मशरूम, प्याज के साथ पका सकते हैं। उनकी अच्छी व्यंजनों में से एक आप यहां देख सकते हैं और प्याज पर स्वादिष्ट मछली पकाने की कोशिश कर सकते हैं।
सामग्री:- पनीर रूसी 0 सेंट
- पाइक पेर्च fillet 1000 जी
- सॉस टमाटर मसालेदार 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 चम्मच।
- मछली के लिए मसाला 1 चम्मच।
- प्याज 1 पीसी।
- हल्दी 1 चम्मच।
- चरण 1 मछली fillets के टुकड़े तैयार करें।
- चरण 2 छोटे टुकड़ों में fillets कटौती।
- चरण 3 एक छोटा सा पॉट लें और 2 कप पानी डालें।
- चरण 4 पानी को उबाल लेकर लाओ।
- चरण 5 प्याज के छल्ले काट लें और पानी में जोड़ें।
- चरण 6 अब कटा हुआ fillets एक सॉस पैन में डाल दिया।
- चरण 7 मसाले, नमक और सॉस जोड़ें। सब कुछ मिलाएं।
- चरण 8 पानी को लगभग वाष्पित होने तक सब कुछ खींचा।
- चरण 9 मछली पट्टिका के शीर्ष पर, अधिक मसाले छिड़कें।
- चरण 10 धनुष पर मछली बनाओ, और शीर्ष पर grated पनीर छिड़के।
- चरण 11 प्याज पर मछली के प्रत्येक टुकड़े को ध्यान से फ़्लिप करें ताकि पनीर लगभग दोनों तरफ पट्टिका में अवशोषित हो।
- चरण 12 पकवान तैयार है। वांछित अगर ताजा हिरन के एक टहनियों के साथ पट्टिका सजाने के लिए।
- चरण 13 आप चावल या पास्ता के साथ प्याज के साथ मछली की सेवा कर सकते हैं।