- सफेद मछली पट्टिका - 300 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- दूध - 80 मिलिलिटर्स
- मक्खन - 10 ग्राम
- आटा - 15 ग्राम
- गेहूं पटाखे - 15 ग्राम
- मक्खन - 15 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
हमने अंडे को दूध, नमक और काली मिर्च से हराया। हमने एक ब्लेंडर में गेहूं के टुकड़ों को डाल दिया, इसे एक टुकड़े में कुचल दिया। आटा, मक्खन और नमक भी जोड़ें। एक बार फिर एक ब्लेंडर में पीस लें। हम एक बेकिंग मोल्ड लेते हैं, इसे मक्खन के साथ ग्रीस करें। कटा हुआ सफेद मछली fillets की एक परत बाहर रखो, फिर - दूध के साथ पीटा अंडे की एक परत, ऊपर की ओर - आटा के साथ गेहूं crumbs की एक परत। 180 डिग्री के तापमान पर 20-25 मिनट के लिए सेंकना। बॉन भूख!
सेवा: 3-4