- मक्खन का - 50 ग्राम
- कन्फेक्शनरी चीनी - 1 गिलास
- अंडा - 1 टुकड़ा
- वैनिलीन - 1/2 चम्मच
- आटा - 3/4 ग्लास
- बेकिंग के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- अखरोट - 1/2 कप
- क्रीम के लिए: मक्खन - 2 कला। चम्मच
- चीनी - 1/4 ग्लास
- दूध - 2 आइटम। चम्मच
- कन्फेक्शनरी चीनी - 1 गिलास
1. ओवन को 175-180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें, बेकिंग ट्रे को तेल दें। 2. एक त्रि-आयामी कटोरे में, 50 ग्राम मक्खन और 1 कप चीनी मिलाएं जब तक कि द्रव्यमान समान न हो। वानिलिन के साथ अंडे को अलग करें और मिश्रण को तेल द्रव्यमान में डालें। 3. एक आम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें, हलचल और बारीक कुचल पागल जोड़ें। तैयार आटा को तैयार बेकिंग शीट पर समान रूप से डाला जाना चाहिए और बेकिंग ट्रे के किनारों से केक से दूर जाने तक 25-30 मिनट तक पकाया जाना चाहिए। 4. केक को पूरी तरह से ठंडा करने से पहले। 2 चम्मच तेल, 1/4 कप चीनी, 2 चम्मच दूध की एक क्रीम तैयार करें। ऐसा करने के लिए, सभी अवयवों को पिघलने के लिए कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, द्रव्यमान को उबाल लें और 2 मिनट तक उबाल लें। गर्मी से क्रीम निकालें और 1 गिलास चीनी के साथ हराया। परिणामी क्रीम को केक पर समान रूप से लागू किया जाता है और 12 बराबर भागों में काटा जाता है।
सेवा: 6