- गेहूं का आटा - 400 ग्राम
- बादाम - 120 ग्राम
- मक्खन - 300 ग्राम
- चीनी - 200 ग्राम
- अंडा जर्दी - 3 टुकड़े
1. चीनी के साथ व्हीप्ड, आटा, मक्खन जैसे अवयवों से छोटी पेस्ट्री मिलाएं। और 2 योल भी। रेफ्रिजरेटर में तैयार आटा 20-30 मिनट के लिए रखा जाता है। 2. ठंडा आटा एक सेंटीमीटर परत के साथ लुढ़काया जाता है और छोटे वर्गों, या rhombuses में काटा जाता है। आप कुकी फॉर्म का भी उपयोग कर सकते हैं। कुकी को चादर पर रखा जाता है, आटा के साथ छिड़क दिया जाता है, व्हीप्ड जर्दी के साथ घिरा हुआ होता है, फिर कटा हुआ बादाम के साथ छिड़क दिया जाता है। 3. सुनहरा भूरा होने तक लगभग 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में सैंडबॉक्स सेंकना। फिर ओवन को ठंडा करें और इसे बेकिंग ट्रे से हटा दें।
सेवा: 10