- चिकन स्तन - 2 टुकड़े
- Champignons - 400 ग्राम
- क्रीम 22% - 300 मिलिलिटर्स
- मसाले - - स्वाद के लिए
- मक्खन - 40 ग्राम
Champignons खान और बड़े स्लाइस में काटा। एक फ्राइंग पैन में थोड़ा मक्खन गर्म करें, हमारे मशरूम डाल दें और लगभग 5 मिनट तक मध्यम गर्मी पर तलना। जबकि मशरूम तला हुआ जाता है - चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें, लगभग 2 से 3 सेमी आकार में। जब मशरूम नरम हो जाते हैं और रस छोड़ते हैं, तो चिकन को फ्राइंग पैन में जोड़ें। यदि आवश्यक हो, तो कुछ तेल जोड़ें। जब चिकन के टुकड़े सफेद होते हैं, क्रीम के साथ फ्राइंग पैन की सभी सामग्री डालें, नमक और मसालों को जोड़ें, लगभग 5 मिनट तक गर्मी और स्टू को कम करें। जब सॉस में सही घनत्व होता है - तो हम आग से हटा देते हैं, क्योंकि मशरूम और चिकन पहले से ही तैयार हैं। चावल, पास्ता (जैसा कि मेरे पास फोटो में है) या आलू के साथ आप किसी भी पक्ष पकवान के साथ पकवान की सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 4