ऐप्पल पाई मैं अतिसंवेदनशीलता के बिना कहूंगा - यह सबसे स्वादिष्ट पाई है जिसे मैंने हाल ही में आजमाया है! यह नरम सेब स्लाइस और समृद्ध मलाईदार स्वाद और सुगंध के साथ बड़ा, लंबा और रसदार है! और ऐसा घर ... मलाईदार डालने से एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है - इसकी तैयारी के लिए एक अच्छी गुणवत्ता वाले चेक मक्खन लेते हैं, तो पाई अच्छा होगा! इस नुस्खा पर ऐप्पल पाई दोनों गर्म रूप में अच्छा है, और ठंडा हो गया है! कोशिश करने की पूरी कोशिश करें!
सामग्री:- गेहूं का आटा 13 बड़ा चम्मच। एल।
- बेकिंग पाउडर 1.5 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चीनी पाउडर 8 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध 10 बड़ा चम्मच। एल।
- पाउडर चीनी 90 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- ऐप्पल 2 पीसी।
- मक्खन 110 ग्राम
- चरण 1 क्रीम भरने के साथ सेब पाई बनाने के लिए, हमें गेहूं के आटे, चिकन अंडे, चीनी पाउडर, बेकिंग पाउडर, अच्छी गुणवत्ता वाले मक्खन, मीठे ठोस सेब (2 बड़े या 3 मध्यम), सूरजमुखी परिष्कृत तेल, दूध की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 पाई के लिए आटा तैयार करें। एक गहरे कटोरे में, पाउडर चीनी और अंडे को मिलाएं।
- चरण 3 व्हिस्क या अंडा मिक्सर और चीनी पाउडर के साथ व्हिस्क करें और सूरजमुखी परिष्कृत मक्खन और दूध में डालें। हलचल।
- चरण 4 गेहूं का आटा डालो, बेकिंग पाउडर के साथ sifted।
- चरण 5 हम आटा गूंध चिकनी चिकनी स्थिति में गूंधते हैं।
- चरण 6 आटा को एक उच्च बेकिंग पकवान में रखें (हमेशा उच्च, क्योंकि पाई अच्छी तरह से बढ़ेगी!)। छील सेब, कोर को हटा दें और स्लाइस में काट लें। आटा लोबस्टर सेब पर फैलाओ। हमने केक को 180 सी ओवन से पहले गरम किया और 20 मिनट तक सेंकना।
- चरण 7 जबकि केक पकाया जाता है, भरें तैयार करें। हम मुलायम मक्खन और पाउडर चीनी को जोड़ते हैं। हम कटोरे को पानी के स्नान में डालते हैं और जब तक मक्खन पूरी तरह से पिघला देता है तब तक गर्म हो जाता है, इस बार हम मिश्रण को मिलाते हैं।
- चरण 8 पानी के स्नान से कटोरे को हटा दें। बेकिंग समय की समाप्ति से 5 मिनट पहले, हम अंडे को चीनी और तेल मिश्रण में पाउंड करते हैं।
- चरण 9 चिकनी होने तक मिश्रण डालने के लिए मिश्रण को चाबुक करें।
- चरण 10 केक पकाने के 20 मिनट के बाद, इसे ओवन से बाहर निकालें। पाई काफी बढ़ी, सेब सूख गए।
- चरण 11 क्रीम भरने के साथ तुरंत केक डालना।
- चरण 12 केक को ओवन में वापस रखें और उसी तापमान पर सेंकना 20 मिनट के लिए रखें।
- चरण 13 तैयार पाई में एक उत्कृष्ट मलाईदार स्वाद और एक भूख सुनहरा रंग है!