- चेरी टमाटर - 220 ग्राम (आधे में कटौती)
- ताजा थाइम पत्तियां - 4 चम्मच
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- भुना हुआ लहसुन - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- पोर्टोबेलो मशरूम - 1.2 किलोग्राम
- कसा हुआ पनीर - 15 ग्राम
- हैम - 4 स्लाइसें
- सॉस पेस्टो तुलसी - 4 कला। चम्मच
मध्यम तापमान के लिए ग्रिल गर्मी। एक छोटे कटोरे में टमाटर, थाइम, 2 चम्मच जैतून का तेल, तला हुआ लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक तरफ सेट करें। शेष तेल के साथ प्रत्येक मशरूम के ऊपर और नीचे चिकनाई करें। नमक और काली मिर्च और ग्रिल के साथ छिड़कें जब तक कि मशरूम मुलायम न हों, प्रत्येक तरफ लगभग 4 मिनट। कटिंग बोर्ड पर मशरूम रखो। टमाटर मिश्रण को प्रत्येक कवक पर समान रूप से वितरित करें। पनीर के साथ छिड़कना। प्रत्येक मशरूम और पेस्टो सॉस के 1 बड़ा चमचा पर हैम का एक टुकड़ा व्यवस्थित करें। 4 प्लेटों में से प्रत्येक पर 1 मशरूम व्यवस्थित करें और सेवा करें।
सेवा: 4