- पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- सूखे खुबानी - 200 ग्राम
- ब्राउन शुगर - 3 आइटम। चम्मच (आप साधारण चीनी ले सकते हैं)
- वेनिला चीनी - 1 सेंट। एक चम्मच
माइक्रोवेव ओवन में पफ्स की तैयारी के लिए यह नुस्खा दो बड़े फायदे हैं: सबसे पहले, सब कुछ हमेशा माइक्रोवेव ओवन में तैयार किया जाता है, और यहां तक कि एक भूख वाली जंगली परत के साथ भी, और दूसरी बात, वे पहले ही तैयार किए गए पफ पेस्ट्री बेच रहे हैं जिन्हें हमें चाहिए केवल defreeze :) एक शब्द में, मैं आपको एक माइक्रोवेव में पफ बनाने के लिए एक विधि का सुझाव देता हूं - भट्टी में हमारी दादी की तुलना में यह बदतर नहीं होगा। पकाने की विधि: 1. शुरू करने के लिए, हमारे आटे को डिफ्रॉस्ट करें, हल्के ढंग से इसे रोल करें, और आयतों में काट लें। प्रत्येक टुकड़े के लिए, सूखे खुबानी डालें, घर पर माइक्रोवेव में हमारे भविष्य के पफ के किनारों के साथ चीनी और गोंद के साथ छिड़कें। 2. हम अंडे को एक अलग कटोरे में तोड़ देंगे, और प्रोटीन को जर्दी से अलग करेंगे। प्रोटीन थोड़ा vzobem whisk। 3. अब किनारों के चारों ओर हमारे पफ्स के साथ प्रोटीन को चिकनाई करें (ऐसा इसलिए है कि वे खाना पकाने के दौरान अलग नहीं होते हैं)। 4. हम माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त पकवान पर सभी रिक्त स्थान डालते हैं। यदि आप जलने से डरते हैं, - बेकिंग या पन्नी के लिए पकवान पर पेपर डालें, और फिर पफ्स डालें, जिससे उनके बीच अंतराल निकल जाए। 5. अब हम जड़ी के बाकी हिस्सों के साथ प्रत्येक पफ को तेल देते हैं, और शेष चीनी को शीर्ष पर छिड़कते हैं। 6. 30-35 मिनट के लिए माइक्रोवेव को भेजें - और आप सेवा कर सकते हैं! माइक्रोवेव में, आमतौर पर पफ आमतौर पर बेक्ड होते हैं, लेकिन वे जला नहीं जाते हैं। और सामान, निश्चित रूप से, आप कोई भी जोड़ सकते हैं। अब, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी का मौसम, तो इसे सूखे खुबानी के साथ बदलने की कोशिश करें। हालांकि, सावधान रहें, - जामुन रस शुरू कर सकते हैं, और पफ अंदर नमी बदल देंगे, इसलिए उन्हें माइक्रोवेव ओवन में लंबे समय तक रखें। शुभकामनाएँ!
सेवा: 4-5