फिनिश जिंजरब्रेड घर

प्री-क्रिसमस सप्ताह के दिनों में, उत्सव मेनू पर ध्यान से विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है। विषयगत मिठाई की सेवा करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो न केवल स्वादिष्ट होगा, बल्कि सुंदर दिखता है। फिनिश जिंजरब्रेड हाउस नए साल और क्रिसमस के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।


आपको इसकी आवश्यकता होगी:
140 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, diced
चीनी के 100 ग्राम
1 अंडे
1 छोटा चम्मच सोडा
प्रकाश की 100 मिलीलीटर प्रकाश (सुनहरा सिरप)
ग्राउंड इलायची के बीज के 1 एच एल (आपको मोर्टार में दो फली से बीज पीसने की जरूरत है)
जमीन के लौंग के 1 एच एल
1 चम्मच जमीन दालचीनी
1 चम्मच नारंगी छील grated
450 ग्राम साधारण आटा

शीशा के लिए:
पाउडर चीनी के 400 ग्राम, sifted
2 अंडे का सफेद
2 टी नींबू का रस

सजावट के लिए:
4-5 नारंगी या पीले कैंडी-टुकड़े, रोलिंग पिन द्वारा कुचल दिया
स्मार्टज़ के 3 पैक (रंगीन चॉकलेट)
400 ग्राम मार्शमलो या मार्शमलो

तैयारी का तरीका:
- एक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी अच्छी तरह से मारो;
फोम तक अंडे और चीनी अवशेषों को लाओ;
अंडे के मिश्रण में सोडा, गुड़, तेल और अच्छी तरह मिलाएं;
- स्वाद के लिए, मसालों और उत्तेजना को जोड़ें, आटे को नरम कटोरे में बनाएं और एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में अलग रखें;
चर्मपत्र और कागज से टेम्पलेट बाहर निकालें, ओवन गर्म करें;
- 4 ट्रे तैयार करें, जिसके नीचे चर्मपत्र के साथ रखा गया है;
- आटे के छोटे टुकड़ों से, भविष्य के घरों, दरवाजों, खिड़कियों, अन्य हिस्सों की दीवारों को बाहर निकालें, फिर धीरे-धीरे उन्हें बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें।
- परीक्षण के अवशेषों से, आप छोटे पुरुषों और अंडाकार स्टैंड बना सकते हैं जिस पर यह खड़ा होगा;
- आटा ब्राउन होने तक 8 मिनट तक कुकीज़ के प्रत्येक बैच को लें। उत्पादों को भी होने के लिए, आप पैटर्न के अनुसार अपने किनारों को काट सकते हैं;
- फिर घर के ब्योरे को चिपकाएं, अंडा सफेद, नींबू का रस और पाउडर चीनी मिलाएं;
- उत्पादों के किनारों को बनाना, उन्हें एकजुट करना;
रंगीन शीशा लगाना, ड्रेज, कैंडी के साथ घर रंग।