बाल और प्रथम हिट्स
शायद पहली मिठास लैक्टोज है, जो स्तन दूध में निहित है, अगर भोजन कृत्रिम है, तो इसमें माल्टोस और एक ही लैक्टोज होता है। फिर और भी अधिक - बच्चे रस पीने के लिए मैश किए हुए आलू खाने शुरू कर देता है, और वहां बहुत सारी प्राकृतिक चीनी होती है। अक्सर, मां बिना किसी समस्या के बच्चे को खिलाने में गलती करते हैं, वे शुद्धता के लिए चीनी की मिठास के लिए शुद्ध और अन्य भोजन में जोड़े जाते हैं। यह सबसे बड़ी समस्या नहीं है, बच्चे के रूप में एक बच्चा एक विकृत स्वाद और उत्पादों की समझ बना सकता है। विटोगे, वह अनचाहे भोजन नहीं खाएगा, और चीनी के निरंतर उपयोग से मोटापा हो जाएगा। इसलिए, बचपन से, बच्चे को चाय या पानी पीने से बचाने के लिए जरूरी है, अगर आप 1 साल तक चलते हैं।
सही पहली मिठास
1 साल की उम्र तक पहुंचने के बाद, आप थोड़ा सा मीठा भोजन देना शुरू कर सकते हैं। लेकिन यहां यह जानना महत्वपूर्ण है कि 3 साल तक, मीठा 40 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, इसलिए उत्पादों में मानक को उचित रूप से वितरित करना चाहिए। उदाहरण के लिए, कॉम्पोट्स को बिल्कुल माल्ट नहीं किया जा सकता है, और पहली की मुख्य मिठास चीनी की थोड़ी मात्रा के साथ ताजा या जमे हुए जामुन हो सकती है।
यह बच्चे के मर्मेल, कैंडी या मार्शमलो को देने के लिए उपयोगी होगा, izsefira बेहतर स्वाद और बिना रंगों, और शुद्ध मलाईदार या वेनिला के साथ चयन करें। मर्मलेड भी चुनने लायक है, आपको चबाने के अंगूर नहीं खरीदना चाहिए, वे किसी भी विकल्प से भरे हुए हैं, साथ ही, बच्चे की कठोरता के कारण, यह चबाने वाला नहीं है, लेकिन निगल लिया गया है।
अगर बच्चा पहले से ही लगभग 3 साल पुराना है, तो आप मैश में प्राकृतिक जाम जोड़ सकते हैं, और उसे चाय के लिए जाम भी दे सकते हैं। जाम में बहुत सारे पोटेशियम लोहा है, और बेरीज के आधार पर अन्य उपयोगी पदार्थ भी हैं। ओटीचिमी प्रकार पेप्सी, कोला, प्रेत और अन्य बच्चों के बच्चों की रक्षा करें।
नई मिठाई के क्रमिक जोड़
3 वर्षों के बाद, मिठाई का क्षितिज बढ़ाया जा सकता है, अब 6 साल तक अंतराल में, प्रति दिन चीनी मानक 50 ग्राम तक बढ़ता है। इसमें सबकुछ शामिल है: खाना पकाने के लिए चीनी, चीनी सहित, जो रस या पेस्ट्री बेकिंग में होगी, क्योंकि यह भोजन पाने का एकमात्र तरीका नहीं है। एक बच्चे को एक कुकी, वैफल्स, शहद या जाम खरीदने के लिए इस उम्र में खर्च होता है। लेकिन तीन तक कोको और चॉकलेट का बच्चा नहीं होना चाहिए, भले ही यह दांतों के लिए शीशा लगाना जैसे उत्पादों पर हो। बच्चों की एंजाइमेटिक प्रणाली के लिए, यह मुश्किल होगा, इसके अलावा, चॉकलेट बहुत फैटी है, बच्चों को अभी तक पेट और पैनक्रिया नहीं मिला है। अगर बचपन से बच्चे को एलर्जी या पैनक्रिया के साथ समस्या होती है, तो चॉकलेट पूरी तरह से सूची से मारा जाना चाहिए। अन्य मामलों में सफेद या दूध चॉकलेट से शुरू करने की सिफारिश की जाती है, और छह साल के प्रतिबंध के बाद वहां नहीं है।
सूखे फल देना जरूरी है, यह पहले से ही 4 साल की उम्र से किया जा सकता है, वे उपयोगी, विटामिनकृत होते हैं, उपयोगी पदार्थ होते हैं, तत्वों का पता लगाते हैं, प्रोटीन, थोड़ा सा, और वे मिठाइयों से अधिक उपयोगी होते हैं, मिठाई के साथ उन्हें पूरी तरह से बदलना बहुत अच्छा होगा। आप कम वसा वाले आइसक्रीम भी शुरू कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मलाईदार भरने। आईरिस, कारमेल और कैंडीज को कम से कम 4 साल तक छोड़ दें, बच्चे को चबाने और निगलने के लिए मुश्किल है।
वफ़ल, कुकीज़ और अन्य बेकिंग के बच्चे देरी नहीं करते हैं, लेकिन पता है कि सभी बेकिंग क्रमश: चीनी और वसा के उपयोग के साथ, उच्चतम ग्रेड के आटे पर किया जाता है, वे बहुत सारे sucrose के साथ कैलोरी में बहुत अधिक हैं। हालांकि, उनमें बहुत कम उपयोगी पदार्थ हैं: प्रोटीन, खनिज और विटामिन। बच्चे को केक और केक से सीमित करने की कोशिश करें, उनमें से आंतों के सूक्ष्म जीव विकसित होते हैं।
मिठाई पाने के लिए सही ढंग से सीखना महत्वपूर्ण है। एक बच्चे को उनके पास मुफ्त पहुंच नहीं होनी चाहिए, और अच्छे आचरण के लिए मीठे द्वारा प्रोत्साहित नहीं किया जाना चाहिए। मिठाई भोजन से मेल खाना चाहिए, उदाहरण के लिए, दोपहर में या रात के खाने के बाद रात के खाने के बाद। खासकर सांत्वना "कैंडीज" से सावधान रहें, जब माता-पिता रोने की बजाए डिफ़ॉल्ट मौन मिठाई डालती है, लेकिन मिठाई का चयन करने के लिए सजा में भी नहीं।
मिठाई चीजों के लिए बचपन के ब्लैकमेल या अपील में न दें, उदाहरण के लिए, सड़क पर या दुकानों में, "ठीक है, इसे खरीदो," यह अनिश्चित काल तक जारी रह सकता है, नतीजतन, रात के खाने के समय, बच्चे को भूख नहीं होगी और सनकी शुरू हो जाएगी। ऐसा होता है कि खाने से पहले अभी भी बहुत दूर है, और बच्चा चलता है और भूख लगी है, एक मीठा न दें, बेहतर उसे फल या सब्जियों का सलाद दें। नतीजतन, भूख कम हो जाएगी, लेकिन इसे कई कैलोरी नहीं मिलेंगी और जल्द ही कोबेडु के लिए तैयार हो जाएंगी।
7 साल से कम उम्र के बच्चे बहुत मोबाइल हैं। जो कुछ भी वे करते हैं, जल्दी होता है और बहुत सारी ऊर्जा का उपभोग करता है, जिसके परिणामस्वरूप उदेटी का चयापचय अधिक तीव्र होता है। अन्य चीजों के अलावा, कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा उनके पास आती है, ये वही कार्बोहाइड्रेट हार्मोन, रक्त और प्रोटीन के निर्माता होते हैं। फिर भी, कार्बोहाइड्रेट बहुत अलग होते हैं, कुछ को जल्दी से अवशोषित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, अनाज, ब्रेड और पास्ता से चीनी मिठाई या कार्बोहाइड्रेट, ऐसे कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पच जाते हैं। यह कार्बोहाइड्रेट है जो बच्चे को चार्ज करने के लिए सही मात्रा में ऊर्जा देता है।
शहद का उपयोग
हनी, ज़ाहिर है, बच्चों के लिए बहुत उपयोगी और जरूरी है। आपको इसकी विविधता के बारे में जानने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, फूलों के प्रकार पाचन के लिए उपयोगी होते हैं, मोटर गतिविधि में वृद्धि करते हैं और पेट के गुप्त कार्य को बेहतर करते हैं, हालांकि, अन्य आंतरिक अंगों की तरह। मधुरता के बावजूद, शहद भूख में सुधार करता है, इसके अलावा, यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की स्वीकार्य डिग्री तक आराम करता है। शहद एक चिकित्सक है, इसमें एक शक्तिशाली एंटीबायोटिक प्रभाव होता है, शहद वायरस से लड़ने के प्रतिरोध में सुधार करता है, सर्दी के लिए उपयोगी होता है, और सूजन प्रक्रियाओं के मामले में भी आवश्यक है। हालांकि, शहद एक एलर्जी है, खासतौर पर 6 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए। इसलिए, 3 साल से पहले, शहद के साथ खाने से बचने के लिए बेहतर है, फिर थोड़ा सा शहद दें, इसे 1 घंटे / चम्मच के लिए भोजन में जोड़ा जा सकता है। यदि आपके पास कोई एलर्जी है, तो अपने डॉक्टर से पहले शहद के बारे में बात करना और उसकी सिफारिश प्राप्त करना बेहतर है।
मिठाई की अत्यधिक खपत का परिणाम
जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, माता-पिता दो गलतियों को मिठास के साथ बनाते हैं, उन्हें नियंत्रण के बिना छोड़ देते हैं या उन्हें किसी भी समय खाने की अनुमति देते हैं। शायद, बहुत से लोग यह जानते हैं, बच्चों की पैदल यात्रा के दौरान अच्छी दादी और प्रेमपूर्ण मां बन्स, मिठाई या यहां तक कि आइसक्रीम के साथ कन्फेक्शनरी खिला रही हैं।
माता-पिता और दादी को याद रखना चाहिए:
- पाचन और भूख पर किसी भी मिठास का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, कपड़ों और मिठाई के बाद उन्हें बच्चे को दलिया खाने के लिए मुश्किल होगी। यहां तक कि अगर वह खाता है, तो शरीर बहुत पच जाएगा, और नहीं सीखा। अच्छी भूख के साथ बच्चे को पर्याप्त सूक्ष्मजीव, प्रोटीन, विटामिन और खनिज का पता नहीं मिलता है;
- यह भी सभी स्नैक्स में क्षय, दर्दनाक दांतों को याद करने लायक है, यह "मीठा" कार्बोहाइड्रेट से अधिक है क्योंकि स्वदेशी दूध के दांतों की क्षय दिखाई देती है। अध्ययनों ने पुष्टि की है कि 30 ग्राम के चीनी मानदंड का पालन करने वाले बच्चे अधिक चीनी का उपभोग करने वालों की तुलना में दांत क्षय से बहुत कम प्रवण होते हैं। खतरे में कैंडी जैसी कैंडी, चॉकलेट और आईरिस होती है;
- अगर कोई बच्चा लगातार मीठा खाता है, तो उसके पास एक टूटी हुई तंत्र है, जो चयापचय के लिए जिम्मेदार है। वनस्पति तंत्र के उल्लंघन वाले बच्चों में, गैस्ट्रिक रस का स्राव बहुत बढ़ाया जाता है, ताकि मिठास मतली, दिल की धड़कन और पेट दर्द का कारण बन सके;
- एक मीठे दांत के लिए एक और खतरा मोटापा है। बच्चे जो अधिक वजन रखते हैं, सीएनएस कार्यात्मक परिवर्तनों के अधीन होते हैं, और परिवर्तन प्रतिरक्षा और अंतःस्रावी ग्रंथियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। यह सब कार्डियोवैस्कुलर बीमारी और मधुमेह मेलिटस की ओर जाता है। यहां भी, मनोवैज्ञानिक कारक महत्वपूर्ण है, क्योंकि पूर्ण विकसित बच्चे हमेशा उनके प्रति उनके दृष्टिकोण के कारण तनाव के अधीन रहते हैं, उनके पास कम आत्म सम्मान है, और बच्चों के अवसाद विकसित हो रहे हैं। अतिरिक्त वजन वाले 6 वर्ष से कम उम्र के बच्चे को प्रतिदिन 30 ग्राम से अधिक का उपभोग नहीं करना चाहिए, इसके अलावा, अतिरिक्त मिठाई जैसे कि मार्शमलो, पेस्टिल्स या मर्मेलडे को सप्ताह में 2 बार कम किया जाना चाहिए।
यह माता-पिता हैं जो बच्चे के पोषण, टीके की सही समझ के लिए जिम्मेदार हैं। बच्चे सबसे पहले, अपने परिवार में कैसे खाते हैं, देखता है। अगर घर पर हर कोई एक बार और एक पूर्ण भोजन खाया जाता है, और मिठाई खाया जाता है, उदाहरण के लिए, केक के बजाय फल, तो बच्चे के भोजन का एक ही प्रतिनिधित्व होगा।