- सफेद गोभी - 500 ग्राम (भरने के लिए)
- नमक - 10 ग्राम (भरने के लिए - 5 ग्राम, परीक्षण के लिए - 5 ग्राम)।
- वनस्पति तेल - 100 ग्राम
- गेहूं का आटा - 1 ग्लास (आटा के लिए)
- मक्खन - 100 ग्राम (आटा के लिए)
- अंडा - 3 टुकड़े (आटा के लिए)
- खट्टा क्रीम 250 ग्राम (आटा के लिए)
- चीनी - 5 ग्राम (आटा के लिए)
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम
1. कटा हुआ गोभी, नमक के साथ पीस। 5 मिनट के लिए छोड़ दें, जिसके बाद हम वनस्पति तेल में एक फ्राइंग पैन में 10 मिनट फ्राइये। 2. आटा तैयार करें। ऐसा करने के लिए, पहले अंडे को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। 3. मिश्रण में नरम मक्खन जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। नमक, चीनी, बेकिंग पाउडर जोड़ें। हलचल। 4. आटा जोड़ें। आटा खट्टा क्रीम की एक स्थिरता होनी चाहिए। 5. मल्टीवार्क तेल से कंटेनर स्नेहन। परीक्षण के 1/2 डालो। 6. गोभी से गुप्त रस निकालें। फिर इसे आटा पर फैलाओ। शीर्ष शेष आटा डालना। अगर वांछित है, तो आप तिल के बीज के साथ छिड़क सकते हैं। 7. मल्टीवार्क को "बेकिंग" मोड पर चालू करें, समय 1 घंटा है। संकेत के बाद, केक को 15 मिनट तक खड़े होने के लिए छोड़ दें। फिर केक को बाहर निकालें और ठंडा करें। बॉन भूख! आपके काम की सराहना की जाएगी!
सेवा: 8