- कड़वा चॉकलेट - 120 ग्राम (चॉकलेट क्यूब्स)
- मक्खन - 3/4 कप (चॉकलेट क्यूब्स)
- चीनी - 1 3/4 कप (चॉकलेट क्यूब्स)
- अंडे - 3 टुकड़े (चॉकलेट क्यूब्स)
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच (चॉकलेट क्यूब्स)
- नमक - 1/2 चम्मच (चॉकलेट क्यूब्स)
- आटा - 1 ग्लास (चॉकलेट क्यूब्स)
- चॉकलेट चॉकलेट कुकीज़ या वेफर्स - 1 1/2 कप (आटा)
- पिघला हुआ मक्खन - 5 कला। चम्मच (आटा)
- चीनी - 1/3 कप (आटा)
- नमक - 1/8 चम्मच (आटा)
- क्रीम पनीर - 720 ग्राम (भरना)
- अंडे, बड़े - 4 टुकड़े (भरने)
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच (भरना)
- चीनी - 1 ग्लास (भरना)
- चॉकलेट क्यूब्स - 2 कप (भरना)
- कड़वा चॉकलेट - 90 ग्राम (शीशा लगाना)
- मक्खन - 60 ग्राम (शीशा लगाना)
- वसा क्रीम - 1/4 ग्लास (शीशा लगाना)
- वेनिला निकालने - 1/2 चम्मच (शीशा लगाना)
- चीनी - 1 सेंट चम्मच (चमक)
1. चॉकलेट क्यूब्स तैयार करें। ओवन को 175 डिग्री फारेनहाइट से पहले गरम करें। बेकिंग शीट को फोइल और तेल के साथ लाइन करें। 2 मिनट के लिए एक कटोरे में माइक्रोवेव में चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं। चीनी के साथ हिलाओ। अंडे और वेनिला जोड़ें, मिश्रण। आटा और नमक जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। 2. एक बेकिंग ट्रे पर आटा डालो और 30 से 35 मिनट के लिए सेंकना। 3. बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें, और उसके बाद 2 से 2.5 सेमी तक छोटे क्यूब्स में कटौती करें। आपको लगभग 2 कप पासा मिलना चाहिए। 4. आटा के लिए सामग्री मिलाएं और सतह के खिलाफ दबाकर, एक चिकना हुआ रूप में डाल दें। रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए रखो। ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। 5. भराई बनाओ। एक मिक्सर के साथ बीट क्रीम पनीर, अंडे जोड़ें, एक समय में, वेनिला निकालने और चीनी। वर्दी तक कम गति पर मारो। 6. चॉकलेट क्यूब्स जोड़ें और धीरे से मिलाएं। मोल्ड में ठंडा आटा भरने डालो। फॉर्म को एक छोटी बेकिंग शीट में रखो। लगभग 45 मिनट के लिए सेंकना। ठंडा करने की अनुमति दें। 7. शीशा लगाना। एक खाद्य प्रोसेसर में चॉकलेट चॉप। सॉस पैन में मक्खन और क्रीम को गर्म करें। गर्म दूध के साथ चॉकलेट डालो और मिश्रण। वेनिला निकालने और चीनी जोड़ें, मिश्रण। एक गर्म चीज़केक के साथ शीशा भरें।
सेवा: 10