ग्रीक सलाद ग्रीक सलाद के लिए ताजा सॉस दुनिया में सबसे प्रसिद्ध है। एक नियम के रूप में, किसी भी रेस्तरां के मेनू को खोलने के बाद, आप इस सरल और स्वादिष्ट व्यंजन को पूरा करेंगे। यह सलाद विटामिन का असली भंडार है। इसके आहार संरचना और हल्केपन के बावजूद, यह जैतून और पनीर के कारण पर्याप्त पौष्टिक है। ग्रीस में, इस सलाद को "गांव सलाद" ("कोर्यैटिकी सलाद" कहा जाता है)। परंपरागत रूप से, सलाद कोर्जातिकी टोस्टेड सफेद रोटी के साथ खाया जाता है, इसे रस में डुबो देता है, जो सब्जियों और पनीर को उत्सर्जित करता है। गांव के निवासियों के लिए एक साधारण और पूर्ण शरीर वाला सलाद रोजाना पकवान था। टमाटर, जो पकवान के मुख्य तत्वों में से एक हैं, केवल XIX शताब्दी में दिखाई दिए। एक संस्करण के अनुसार, सब्जियों का एक सेट केवल XX शताब्दी की शुरुआत में सलाद बन गया, जब एक प्रवासियों ने सामग्री को काट दिया और मिश्रित किया, जो तब तक पूरा खाया गया था। सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक refueling है। उनमें से कई असीम हैं। मैं मीठा और खट्टा रिफाइवलिंग का अपना पसंदीदा संस्करण पेश करता हूं, जो इस अद्भुत पकवान को और भी ताजगी देता है!
सामग्री:- जैतून का तेल 200 मिलीलीटर
- सरसों 2 चम्मच।
- शहद 1 बड़ा चम्मच। एल।
- सिरका बाल्सामिक अंधेरा 3 छोटा चम्मच।
- नींबू 1 पीसी।
- लहसुन 1 लौंग
- तुलसी सूखा 2 चम्मच।
- नमक 2 चम्मच।
- चरण 1 ग्रीक ईंधन भरने के लिए, ले लो: जैतून का तेल, मीठा सरसों (मेरे पास शहद - 2 चम्मच), शहद, बल्सामिक सिरका, नींबू, लहसुन, नमक और तुलसी है।
- चरण 2 लहसुन का लौंग पीस लें।
- चरण 3 नींबू से रस निचोड़ें - हमें 2 बड़ा चम्मच चाहिए। एल।
- चरण 4 ब्लेंडर में सभी अवयवों को जोड़ें।
- चरण 5 चिकनी जब तक whisk। सेवा करने से पहले ग्रीक सलाद भरें। ग्रीक कहते हैं :! बॉन भूख!