असामान्य केला पेनकेक्स केले पेनकेक्स पहले से ही स्वादिष्ट हैं, और इलायची के रूप में इस तरह के एक मसाले को जोड़कर उन्हें असामान्य बनाता है, एक पिक्चर ओरिएंटल नोट के साथ और एक मसालेदार स्वाद देता है! पेनकेक्स मोटे, नाज़ुक होते हैं, वे अच्छी केला मिठास महसूस करते हैं, इसके अलावा वे जल्दी तैयार होते हैं! नाश्ते के लिए महान विकल्प!
सामग्री:- केले 2 पीसी।
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- चीनी 1.5 बड़ा चम्मच। एल।
- इलायची 4 पीसी।
- सोडा 0.5 छोटा चम्मच।
- दूध 400 मिलीलीटर
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2.5 बड़ा चम्मच। एल।
- गेहूं का आटा 7 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 इलायची के साथ केला पेनकेक्स बनाने के लिए हमें दूध, गेहूं का आटा, केला, अंडा, चीनी, इलायची पाउडर या कैप्सूल, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, बेकिंग सोडा की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 अंडे और चीनी को एक व्हिस्क के साथ मिलाएं जब तक कि यह मलाईदार न हो।
- चरण 3 केले साफ करें, छोटे टुकड़ों में तोड़ें और अंडा-चीनी मिश्रण में जोड़ें।
- चरण 4 गंभीरतापूर्वक और ध्यान से कोरोला को गले लगाओ, ताकि केले शुद्ध हो जाएं और अंडा-चीनी क्रीम के साथ मिश्रित हो जाएं। वैकल्पिक रूप से, आप केला के साथ केले को पूर्व-ब्लेंडर कर सकते हैं और पहले से तैयार केले प्यूरी को मिला सकते हैं।
- चरण 5 बीज इलायची एक मोर्टार में पीसते हैं (यदि बक्से में इलायची, या जमीन का उपयोग करें), आटा में जोड़ें।
- चरण 6 दूध का आधा डालो और सोडा के साथ मिश्रित आटे में डालें। हम आटा गूंधते हैं।
- चरण 7 सूरजमुखी के तेल को एक परिष्कृत तेल में डालें, थोड़ा और दूध और इसे एक व्हिस्क के साथ मिलाएं।
- चरण 8 हम शेष दूध जोड़ते हैं, ताकि अंत में आटा साधारण पेनकेक्स के मुकाबले थोड़ा मोटा हो जाए, लेकिन यह पेनकेक्स के मुकाबले हल्का है।
- चरण 9 सामान्य व्यास में छोटे व्यास के फ्राइन पेनकेक्स। हम मिठाई सॉस, संघनित दूध या पाउडर चीनी के साथ छिड़कने के साथ नाश्ते या मिठाई के लिए सेवा करते हैं।