सबसे अच्छा और सबसे तेज़ आहार

हां, आपको खुद को उत्पादों से इनकार करने की ज़रूरत नहीं है, वे आपको वजन कम करने से नहीं रोकेंगे। सबसे अच्छा और सबसे तेज़ आहार आपकी पसंद है!

बस हमारे खाली आहार का पालन करें ...

हम आपके साथ स्पष्ट होंगे: प्रति माह 5 किलोग्राम छोड़ना एक आसान काम नहीं है, और एक विशेष प्रशिक्षण व्यवस्था की सहायता से इसका सामना करना बहुत आसान है। हालांकि, आहार कम नहीं है जो आपको इन अभ्यासों के लिए ऊर्जा प्रदान करेगा। कुछ अजीब खाद्य पदार्थों की भूख और लंबी सूचियों के अनिवार्य बाउट्स के अलावा, कई आहारों की मुख्य समस्या यह है कि पोषण प्रणाली को ढूंढना बहुत मुश्किल है जो आपको खाद्य पदार्थों के पौष्टिक मूल्य को कम किए बिना वजन कम करने और आपके स्वास्थ्य को प्रभावित किए बिना वजन कम करने की अनुमति देगा। यही कारण है कि इस लेख में हम कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) और प्रस्तावित आहार के आधार पर उत्पादों पर बहुत ध्यान देते हैं - जिस गति से कार्बोहाइड्रेट युक्त उत्पाद पचते हैं और रक्त में प्रवेश करते हैं। उत्पादों की एक बड़ी संख्या का उपयोग: उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जैसे सफेद रोटी और अन्य, उच्च ग्रेड आटा उत्पाद, आलू, सफेद चावल, शर्करा पेय और कई संसाधित खाद्य पदार्थ) के साथ भूख की अत्यधिक भावना पैदा होती है, क्योंकि शरीर उन्हें पचता है बहुत जल्दी नतीजतन, आप जरूरी से अधिक खाते हैं, लेकिन भूख अभी भी बुझ नहीं है। वैज्ञानिकों ने पाया कि जिन लोगों के नाश्ते और दोपहर के भोजन को दिन के दूसरे छमाही में खाद्य पदार्थों के उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स द्वारा चिह्नित किया गया था, उन लोगों की तुलना में 700 कैलोरी अधिक खाए गए थे जिनके पास जीआई नाश्ता और दोपहर का भोजन कम था। जो उत्पाद जल्दी से पचते हैं वे भी हार्मोनल असंतुलन का कारण बन सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शरीर अधिक वसा भंडार करना शुरू कर देगा। आप पहले से ही जीआई-डाइट के बारे में पहले से ही खाद्य पदार्थों की निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स के आधार पर सुन सकते हैं - विभिन्न संस्करणों में इसे लंबे समय से जाना जाता है। हालांकि, हाल के अध्ययनों से पता चला है कि यह आहार सिर्फ एक चमत्कारिक इलाज बन सकता है जो अतिरिक्त वजन से निपटने और स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करेगा। कम जीआई वाले उत्पाद सबसे पौष्टिक हैं: वे फाइबर, विटामिन, खनिज और अन्य स्वस्थ पदार्थों में समृद्ध हैं। आपके पास सामान्यीकृत कोलेस्ट्रॉल का स्तर होता है, मधुमेह का कम जोखिम होता है, और आपकी त्वचा, यदि यह मुँहासे से ग्रस्त है, तो क्लीनर बन जाएगी। इसके अलावा, इस आहार के लिए धन्यवाद, आपको सबसे कम कार्ब आहार के लिए चिपकने से अधिक ऊर्जा मिल जाएगी। और इसका मतलब है कि जिम में अभ्यास करने के लिए आपके पास अधिक ताकत होगी। शुरू करने के लिए तैयार हैं? यह वज़न कम करने की योजना बनाते समय आपको सफल होने के बारे में जानने की जरूरत है।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स की परिमाण कई कारकों से प्रभावित होती है: उत्पाद में फाइबर की सामग्री, खाना पकाने का तरीका (बेक्ड आलू उबले हुए आलू से अधिक है), परिपक्वता (फल के लिए), खाना पकाने की अवधि (पचाने वाले वर्मीसेली का जीआई सामान्य से अधिक है), और खाद्य प्रसंस्करण के प्रकार उदाहरण के लिए, आटा पीसने के उपयोग के कारण सफेद रोटी की कुछ किस्मों की ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो सकती है)। इन सब में भ्रमित होना आसान है, इसलिए हम इस आहार के मूल postulates देंगे। आहार का आधार पूरे अनाज, सब्जियां, फल और सेम हैं। इन उत्पादों की ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है, और जब गैर-स्टार्च वाली सब्जियों की बात आती है, तो यह आम तौर पर 0 होती है।

दुबला प्रोटीन, मांस, मछली, खेल, पनीर और टोफू का उपयोग कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, ताकि उनके मामले में ग्लाइसेमिक इंडेक्स बात न कर सके। इसके अलावा, प्रोटीन की मदद से, आप संतृप्ति की भावना को लंबे समय तक रखते हैं।

कम खाओ, लेकिन अधिक बार

कैलोरी का समान वितरण ग्लूकोज के स्तर को स्थिर करने की कुंजी है। यदि आप लिखने के दो चरणों में कैलोरी का मुख्य हिस्सा उपभोग करते हैं, तो ग्लूकोज का स्तर महत्वपूर्ण रूप से उतार-चढ़ाव करेगा, भले ही आप निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पादों को चुनते हों।

पूरी तरह से जीआई पर भरोसा मत करो

पिज्जा, आलू चिप्स या कपकेक जैसे उत्पाद कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होते हैं। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, यह वज़न के खिलाफ लड़ाई में उन्हें अपने सहयोगी नहीं बना देता है। किसी भी मामले में, आपको कैलोरी की संख्या पर विचार करने और अपने आहार में खाद्य पदार्थों के पौष्टिक गुणों का मूल्यांकन करने की आवश्यकता है। इसलिए, आप इन उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कभी-कभी। और उपयोगी उत्पादों से बचें नहीं।

सलाद के साथ शुरू करो

सलाद के सामान्य तत्वों में लगभग शून्य ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसके अलावा वे फाइबर और कई पोषक तत्वों में समृद्ध होते हैं। और तेल में वसा के साथ-साथ सिरका या नींबू के रस में एसिड के लिए धन्यवाद, सलाद सॉस खपत के बाद रक्त में ग्लूकोज के विकास को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

भागों की मात्रा को नियंत्रित करें

स्पेगेटी पास्ता पूरी तरह से जीआई आहार में फिट बैठता है, क्योंकि वे धीरे-धीरे पच जाते हैं। लेकिन चूंकि स्पेगेटी में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट हैं, इसलिए हिस्से के आकार को लगभग 200 ग्राम तक कम करना आवश्यक है। स्पेगेटी को अधिक पौष्टिक और कम कैलोरी पकवान बनाने के लिए, उन्हें सब्जियां जोड़ें।

स्नैक्स से सावधान रहें

स्नैक्स की पसंद केवल आप पर निर्भर करती है। कम वसा वाले फल दही, एक मीठा अनाज बार या कुछ पटाखे ग्लूकोज के स्तर में तेज वृद्धि कर सकते हैं, इसके बाद एक समान तेज गिरावट होती है। कम जीआई (कच्ची सब्जियां या सेब) के साथ स्नैक्स के पक्ष में एक विकल्प बनाएं। यदि आपकी उंगलियों पर केवल उच्च सूचकांक वाले उत्पाद होते हैं, तो कम से कम थोड़ा प्रोटीन या उपयोगी वसा जोड़ें: उदाहरण के लिए, कई पटाखे और 30 ग्राम पनीर या मूंगफली का मक्खन खाएं।

आहार के लाभ

कई आहारों का मुख्य नुकसान यह है कि पौष्टिक और स्वस्थ पदार्थ युक्त खाद्य पदार्थ आहार से बाहर रखा जाता है। नतीजतन, आप निश्चित रूप से वजन कम कर सकते हैं, लेकिन साथ ही, आपका स्वास्थ्य जोखिम में है। कुछ मामलों में, जैसा कि वे कहते हैं, गेम मोमबत्ती के लायक नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि आप वजन कम करते हैं, लेकिन आपके कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है, तो आप दूसरे पर हृदय रोग के लिए केवल एक जोखिम कारक बदलते हैं। आहार जीआई आपको विभिन्न स्वस्थ खाद्य पदार्थ प्रदान करता है जो आपके स्वास्थ्य को बढ़ाएंगे। जीआई आहार को देखते हुए महिलाओं में, रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर केवल 2 महीनों में 10% की कमी आई है। उन्होंने प्रतिक्रियाशील प्रोटीन पर विश्लेषण के परिणामों में भी सुधार किया, जो सूजन प्रक्रियाओं और दिल के दौरे के जोखिम की उपस्थिति को इंगित करता है। धीरे-धीरे पचाने योग्य कार्बोहाइड्रेट कई कारणों से उपयोगी होते हैं। हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों के एक अध्ययन से पता चला है कि जीआई आहार का पालन करने वाली महिलाएं (विशेष रूप से यदि वे फाइबर में समृद्ध थीं) आधे से ज्यादा मधुमेह विकसित करने की संभावना है। कम जीआई वाले उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करने वाले आहार भी कैंसर की रोकथाम हैं। ब्रिटिश वैज्ञानिकों के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि उच्च जीआई के साथ कार्बोहाइड्रेट के साथ हर 5% कैलोरी में स्तन कैंसर का खतरा 55% तक बढ़ जाता है। तो एक महीने में जीआई-आहार, अतिरिक्त पाउंड के नुकसान के बारे में खुशी के साथ, तराजू पर बनना, यह न भूलें कि आपने अपने स्वास्थ्य को लाभान्वित किया है।

एक आहार आहार पर एक दिन

यहां बताया गया है कि इस दिन के लिए उपयोग की जाने वाली 1600 कैलोरी कैसे दिखाई देगी। प्रत्येक पकवान में कम जीआई और दुबला प्रोटीन वाले उत्पादों का संयोजन आपको पूर्ण रहने में मदद करेगा। यदि अकाल खुद प्रकट होता है, तो 100 कैलोरी के लिए खुद को एक स्नैक्स दें।

नाश्ता

यूनानी स्कैम्बल अंडे (3 अंडे का सफेद, 3/4 कप टमाटर और जैतून के साथ लाल प्याज का मिश्रण, 2 चम्मच कसा हुआ पनीर grated), अनार।

क्षुधावर्धक

पनीर "कोसिचका"।

लंच

पास्ता के साथ सलाद (90 ग्राम ग्रील्ड चिकन, 200 ग्राम ग्रील्ड ऑबर्जिन और तला हुआ लाल मिठाई काली मिर्च, 1/2 कप तुर्की मटर, पास्ता का गिलास, 2 चम्मच इतालवी सॉस)।

क्षुधावर्धक

अजवाइन मूंगफली के मक्खन (8 छड़ें और प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन के 2 चम्मच) के साथ चिपक जाती है।

डिनर

तुर्की "चिली" (90 ग्राम टर्की fillets, 1/2 कप सेम, प्याज और टमाटर सॉस, "चिली" सॉस)। कसा हुआ पनीर "चेडर" (1/4 कप) के साथ पट्टिका छिड़के। स्ट्रॉबेरी और पालक सलाद (2 कप पालक, 1/2 कप स्ट्रॉबेरी, 2 चम्मच पिस्ता, 2 चम्मच बाल्सामिक सिरका)।

100 कैलोरी के लिए एक नाश्ता

दालचीनी के साथ बेक्ड सेब।

आहार जी कैसे काम करता है?

कई अन्य आहारों की तुलना में, आपके लिए चिपकना आसान होगा। आहार के लाभ कम कैलोरी सामग्री और भोजन के पौष्टिक मूल्य में होते हैं। उत्पाद जो उसे बनाते हैं, आपको भूल जाते हैं कि आप परहेज़ कर रहे हैं, साथ ही आप शाम को देर से दिखाई देने वाली भूख के झगड़े से बच सकते हैं और आपको मिठाई पर खींचने का कारण बन सकते हैं। जीआई के आहार की प्रभावशीलता कई अध्ययनों द्वारा पुष्टि की गई है जो साबित कर चुके हैं कि निम्न ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पादों पर आधारित आहार अन्य प्रकार के आहार की तुलना में अधिक पौष्टिक है। इस तथ्य के अलावा कि रक्त में इंसुलिन की कोई अचानक रिलीज नहीं होती है, कम जीआई वाले उत्पाद लंबे समय तक पाचन तंत्र में रहते हैं और छोटी आंत तक पहुंचते हैं, जहां मुख्य हार्मोन भूख को दबाते हैं। और यद्यपि खपत कैलोरी में कमी के साथ, चयापचय धीमा हो जाता है, जीआई आहार इस प्रभाव को कम करता है। अध्ययनों में से एक के दौरान, यह पाया गया कि जिन लोगों ने "कम वसा" आहार देखा, चयापचय 11% तक धीमा हो गया, जबकि आराम, जिन्होंने जीआई आहार का पालन किया - केवल 6%। यदि रक्त ग्लूकोज का स्तर स्थिर रहता है, तो शरीर भूख के सिग्नल नहीं देता है। नतीजतन, यह प्रत्येक कैलोरी को बचाने, चयापचय को धीमा नहीं करेगा।