रास्पबेरी जेली

रास्पबेरी साफ कर दी जाती है, कूड़े से साफ़ होती है। रास्पबेरी को एक सॉस पैन में रखें, 100 मिलीलीटर पानी जोड़ें सामग्री:

• रास्पबेरी - 500 ग्राम
• वोदका - 25 मिलिलिटर्स
• लाल currant - 125 ग्राम
• चीनी - 500 ग्राम
• पानी - 100 मिलिलिटर्स

अनुदेश

रास्पबेरी साफ कर दी जाती है, कूड़े से साफ़ होती है। हम रास्पबेरी को एक सॉस पैन में फैलाते हैं, 100 मिलीलीटर पानी डालते हैं और उबाल लेकर आते हैं। जब यह फोड़ा जाता है, हम आग को कम करते हैं और एक और 4 मिनट के लिए हलचल, पकाते हैं। चीज़क्लोथ के माध्यम से, रास्पबेरी के रस को दबाएं - इसे रस के एक तिहाई हिस्से में बदलना चाहिए। परिणामस्वरूप रास्पबेरी के रस में हम वोदका जोड़ते हैं। रास्पबेरी के रस में चीनी जोड़ें, उबाल लेकर आओ। फिर वहां एक ही छील और लाल currant धोया और 2-3 और मिनट के लिए खाना बनाना। फिर गर्मी से हटा दें और तुरंत नसबंदी वाले जारों पर बांटें। हम बैंक बंद करते हैं। बैंकों को कम से कम कुछ घंटों तक खड़े होने दें - और हमारी रास्पबेरी जेली तैयार है!

सेवा: 3-4