रेत पाई

स्वादिष्ट भराई के साथ सैंडी पाई रोटी के बजाय सूप या शोरबा की सेवा करने के लिए अच्छा है। सामग्री:

• आटा - 2 कप
• स्टार्च - 1 गिलास
• मक्खन - 200 ग्राम
• चीनी - 1 सेंट एक चम्मच
• सोडा - 0.5 चम्मच
• सिरका - 1 सेंट। एक चम्मच
• खट्टा क्रीम - 2 आइटम। चम्मच
• तला हुआ प्याज और ताजा डिल के साथ मैश किए हुए आलू - स्वाद के लिए

अनुदेश

स्वादिष्ट भराई के साथ सैंडी पाई रोटी के बजाय सूप या शोरबा की सेवा करने के लिए अच्छा है। एक भरने के रूप में, आप प्याज के साथ तला हुआ sauerkraut, उबले सूखे मशरूम का उपयोग भी कर सकते हैं। तैयारी: एक कटोरे में आटा और स्टार्च के साथ चोटी मार्जरीन। चीनी, खट्टा क्रीम और सोडा, slaked सिरका जोड़ें। आटा गूंधें। यह चिकनी और लोचदार होना चाहिए। एक प्लास्टिक की चादर के साथ आटा लपेटें और रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक रखें। ठंडा आटा 3 स्ट्रिप्स बाहर रोल। भरने, रोल फोल्ड करने और सूखे बेकिंग ट्रे पर डालने की पट्टियों पर रखो। 250 डिग्री के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। स्ट्रिप्स को टुकड़ों में काटें, थोड़ा ठंडा करने दें और सेवा करें।

सेवा: 10