- लाल मछली से स्टेक - 1 टुकड़ा
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
- साल्ट सागर बड़ा - स्वाद के लिए
- चेरी टमाटर - 5 टुकड़े
- सलाद पत्तियां - 2 टुकड़े
कम से कम अवयवों के लिए मुझे यह पकवान पसंद है। सोया सॉस, नमक और काली मिर्च के मिश्रण में स्टेक marinate। नमक बहुत सोया सॉस नहीं डालते क्योंकि यह नमकीन है। 20-30 मिनट के लिए मिनट छोड़ दें। चेरी टमाटर आधा में कटौती और उबलते तेल में एक पायदान के साथ तला हुआ। सचमुच 1 मिनट फ्राइये, अपने पसंदीदा मसालों को जोड़ें, और फ्राइंग पैन से हटा दें - यह स्टेक के लिए एक साइड डिश होगा। उसी पैन में जहां टमाटर भुना हुआ था, स्टेक फेंक दें। एक बार फिर, अच्छी तरह से काली मिर्च और एक तरफ 1-2 मिनट के लिए तलना - क्रस्ट के गठन तक। दूसरी तरफ एक और 1-2 मिनट के लिए फ्राइये। स्टेक मुख्य बात ओवरड्री नहीं है - अन्यथा यह रबड़ बन जाएगी। गर्म टमाटर और सलाद के साथ तुरंत स्टेक की सेवा करें। बॉन भूख!
सेवा: 1-2