- टमाटर - 4 टुकड़े
- प्याज - 6 टुकड़े
- काली मिर्च मीठे बल्गेरियाई - 2 टुकड़े
- गाजर - 1 टुकड़ा
- गोभी - 1 टुकड़ा
- अजवाइन (स्टेम) - 1 टुकड़ा
- डिल - स्वाद के लिए
- बे पत्ता - - स्वाद के लिए
- काली मिर्च मसालेदार जमीन - स्वाद के लिए
- लहसुन - 3 दांत
अवयवों में - केवल सब्जियां। छोटे क्यूब्स में चम्मच प्याज और लहसुन, गाजर बारीक grater पर grate या पतली स्ट्रिप्स में काटा। पतला ताजा गोभी टुकड़ा। हम छोटे क्यूब्स में कटौती, बल्गेरियाई मिर्च साफ करते हैं। टमाटर और छोटे क्यूब्स में काटा। अधिक मजबूत टमाटर का उपयोग करना बेहतर होता है - वे अलग नहीं होंगे और खाना पकाने के दौरान दलिया में नहीं जाएंगे। हम सभी तैयार सब्जियों को एक सॉस पैन में स्थानांतरित करते हैं, हम एक बारीक कटा हुआ अजवाइन डंठल, डिल और बे पत्ती भी जोड़ते हैं। पानी के साथ भरें (पानी की मात्रा - अपने विवेकाधिकार पर, आप किस सूप को अधिक पसंद करते हैं - मोटी या तरल)। हमने आग लगा दी हम सूप को उबाल लेकर आते हैं, जिसके बाद हम आग को कम करते हैं और लगभग 30 मिनट तक कमजोर उबाल पर ढक्कन के बिना पकाते हैं। खाना पकाने के अंत से 15-20 मिनट पहले, हम सूप जमीन गर्म लाल मिर्च में जोड़ते हैं - यह पाचन में सुधार करता है और इसलिए, वजन घटाने को बढ़ावा देता है। हम गर्म सेवा करते हैं। बॉन भूख! ;)
सेवा: 8