1. साथ वेनिला फली काट लें। सेंट से 175 डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें
- आटा - 3 कप
- ग्राउंड इलायची - 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- सोडा - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- मक्खन छड़ें - 2 1/4 टुकड़े
- चीनी - 1 3/4 कप
- वेनिला फली - 2 टुकड़े
- अंडे - 4 टुकड़े
- नींबू का रस - 1 सेंट। एक चम्मच
- पूरा दूध - 1 कप
- क्रीम - 1 1/2 कप (मोटी)
- चीनी पाउडर - 2 1/2 कला। चम्मच
- वेनिला निकालें - 1 1/2 चम्मच
1. साथ वेनिला फली काट लें। केंद्र में काउंटर के साथ ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। केक पैन फॉर्म को चिकनाई करना अच्छा होता है, हल्के से आटे के साथ छिड़के, अतिरिक्त को हिलाएं। आटा, इलायची, बेकिंग पाउडर, सोडा और नमक मिलाएं। मध्यम गति पर एक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी को एक साथ मारो, लगभग 5 मिनट। एक चाकू का उपयोग कर फली से वेनिला जोड़ें, और 1 मिनट के लिए हराया। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद whisking। 2. फिर नींबू का रस और व्हिस्क जोड़ें। कुछ मोड़ों और दूध में आटा मिश्रण जोड़ें, आटा के साथ शुरू और समाप्त, और कम गति पर whisk। 3. मोल्ड में आटा चम्मच और सतह के स्तर। केक में डाली गई टूथपिक तक केक को सेंकना, लगभग 1 घंटा साफ नहीं होगा। 4. 1 घंटे के लिए फॉर्म में ठंडा होने दें, फिर मोल्ड से हटा दें, केक को रैक पर रखें और लगभग 1 घंटे या उससे अधिक तक ठंडा होने दें। 5. मिक्सर के साथ पाउडर चीनी और वेनिला निकालने के मध्यम कटोरे में मारो। ठंडा केक स्लाइस में काटें और वेनिला शीशा के साथ परोसें।
सेवा: 8