- रुक्कोला - 240 ग्राम
- एवोकैडो - 20 ग्राम
- चेरी टमाटर - 40 ग्राम
- झींगा झींगा (छील) - 8 टुकड़े
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर
- बाल्सामिक सिरका - 1 चम्मच
- परमेसन - 20 ग्राम
- सागर नमक - स्वाद के लिए
- फ्रेंच जड़ी बूटियों - स्वाद के लिए
सामग्री। पके हुए श्रिंप को गर्म ग्रिल या फ्राइंग पैन पर रखा जाता है, पकाए जाने तक कुछ मिनट तक तलना। एक प्लेट में जैतून का तेल डालना, इसे फ्रेंच जड़ी बूटी के साथ मौसम। स्वाद वाले तेल में हम तला हुआ झींगा फैलाते हैं। रुक्कोला धोया और सलाद कटोरे में डाल दिया। रुकोला के आधा में चेरी टमाटर काट लें। जैतून का तेल और बाल्सामिक सिरका के साथ सलाद छिड़कें, हल्के से नमकीन। चलो सलाद मिलाएं, उस पर पतली परमेसन प्लेटें फैलाएं। पनीर पर हम एवोकैडो के पतले स्लाइस डालते हैं। प्लेट के केंद्र में झींगा फैलाओ। हम तेल और प्रोवेन्कल जड़ी बूटी के साथ सलाद डालना, जिसमें श्रिंप रखना पड़ा। श्रिप्स "स्वादिष्ट" के साथ सलाद तैयार है। बॉन भूख!
सेवा: 2