शर्म और सब्जियों के साथ उडन

सामग्री। इस प्रकार यूडन नूडल्स हैं। सभी अवयव तैयार करें: कम आम तौर पर सामग्री:

• झींगा - 15 टुकड़े
• बल्गेरियाई मिर्च - 3 टुकड़े
• गाजर - 1 टुकड़ा
• लहसुन - 2-3 दांत
• हरा प्याज - - स्वाद के लिए
• अदरक (टुकड़ा 1 सेमी) - 1 टुकड़ा
• सोया सॉस - 2 आइटम। चम्मच
• मूंगफली का तेल - 2-3 कला। चम्मच
• उडन - 200 ग्राम
• नमक, चीनी - स्वाद के लिए

अनुदेश

सामग्री। इस प्रकार यूडन नूडल्स हैं। सभी अवयवों को तैयार करें: मिर्च, प्याज, गाजर के साथ गाजर काट लें, अदरक को कटे हुए, लहसुन पर रगड़ें - उपयुक्त उपकरण के माध्यम से निचोड़ा जाए। मक्खन के साथ गर्म wok में हम लहसुन और अदरक डाल दिया। फ्राइंग, हलचल, 30 सेकंड। झींगा जोड़ें, हलचल और तलना एक और 1 मिनट के लिए। नमक और चीनी, सोया सॉस, मिर्च और गाजर जोड़ें। हम एक और मिनट पकाते हैं, जिसके बाद हम wok में udon जोड़ते हैं। हिलाओ, एक और 1 मिनट तैयार करें - और गर्मी से हटा दें। हम तुरंत सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)

सेवा: 1-2