शाकाहारी शिश कबाब

हम प्याज के छल्ले, काली मिर्च - बड़े टुकड़े, उबचिनी - बड़े छल्ले काट लें। जैतून सामग्री की:

• स्क्वाश - 1 टुकड़ा
• प्याज - 3 टुकड़े
• सलाद काली मिर्च - 1 टुकड़ा
• नींबू - 1-2 टुकड़े (प्रति रस)
• आलू - 4 टुकड़े
• Champignons - 100 ग्राम
• जैतून का तेल - 2-3 कला। चम्मच
• हनी - 1 सेंट एक चम्मच
• सोया सॉस - - स्वाद के लिए
• हरा - स्वाद के लिए
• सरसों - 1 सेंट। एक चम्मच
• मसाले - - स्वाद के लिए

अनुदेश

हम प्याज के छल्ले, काली मिर्च - बड़े टुकड़े, उबचिनी - बड़े छल्ले काट लें। जैतून का तेल, हरे, सरसों, शहद, नींबू के रस और मसाले से एक marinade बनाते हैं। 1 घंटे के लिए marinade में तैयार सब्जियों को मसाला। अनुरोध पर, आप सब्जियों और उबले हुए आलू में जोड़ सकते हैं - व्यक्तिगत रूप से मुझे वास्तव में पसंद है। सब्जियों पर एक भूख क्रिस्ट का गठन होने तक कोयले पर skewers और तलना पर स्ट्रिंग। सब्जियों को जला दो मत! खाना पकाने की प्रक्रिया में शिश कबाब इसे marinade के साथ डाला जा सकता है। शिश कबाब तैयार, सुखद भूख!

सेवा: 4