- चिकन स्तन - 4 टुकड़े
- ताजा तुलसी के पत्ते - 1/2 कप
- सूरज टमाटर सूखे - 8 टुकड़े
- लहसुन के लौंग - 2 टुकड़े
- बारीक grated नारंगी छील - 1 चम्मच
- मोज़ेज़ारेला पनीर - 60 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 चम्मच
- नमक और जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
ओवन को 220 डिग्री तक गरम करें। पन्नी के साथ बेकिंग शीट मोड़ो। एक चाकू के साथ, प्रत्येक चिकन स्तन में एक पतला कटौती, अच्छी तरह से अंदर एक जेब बनाते हैं। सुनिश्चित करें कि चाकू दूसरी तरफ बाहर नहीं आती है। कटिंग बोर्ड पर बारीक तुलसी, सूखे टमाटर, लहसुन, उत्तेजना और 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं। चिकन स्तनों के अंदर मिश्रण को समान रूप से वितरित करें। प्रत्येक चिकन जेब में पनीर का एक टुकड़ा डालें। 2-3 टूथपिक्स का उपयोग करके जेब बंद करें, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तेल। 30 से 35 मिनट के लिए सेंकना। चिकन को 5 मिनट तक ठंडा करने दें, टूथपिक्स हटा दें और सेवा करें।
सेवा: 4