नारंगी सॉस के साथ नाजुक चिकन पट्टिका चिकन पट्टिका आसानी से विभिन्न उत्पादों के संयोजन में संयुक्त हो जाती है, जिसे आप अंतहीन रूप से प्रयोग कर सकते हैं। आज हमने संतरे के नीचे चिकन पट्टिका बनाने का फैसला किया। इस तरह के एक असामान्य संयोजन से डरो मत - पकवान वास्तव में स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण रसदार हो जाता है। मसालेदार दालचीनी और जायफल अंगूर के साथ पर्चे चिकन पट्टिका से एक विशेष मूड पूछते हैं। संतरे के साथ एक सुगंधित पट्टिका किसी भी मेज को सजाने के लिए। यह पूरी तरह से पहली नज़र में भी, किसी भी गार्निश फिट बैठता है। चिंता न करें कि संतरे के साथ fillets बहुत पूर्ण और शर्करा हो जाएगा। गर्मी उपचार मसालों और नारंगी peels के स्वाद के तेज कोनों को नरम कर देगा। संतरे के साथ चिकन fillets की सेवा गर्म, लेकिन अगर अगली बार कुछ (हालांकि बहुत संदिग्ध) रहता है, तो एक ठंडे रूप में, नारंगी के साथ मसालेदार चिकन ठीक होगा। इसके अलावा, नारंगी पकवान के साथ चिकन पट्टिका पूरी तरह गैर-कैलोरी है, यह उन लोगों के लिए भी आदर्श है जो आहार पर खाने जा रहे हैं।
सामग्री:- चिकन पट्टिका 800 जी
- ऑरेंज 3 पीसी।
- मक्खन 100 ग्राम
- दालचीनी पाउडर 2 चम्मच।
- ग्राउंड जायफल 2 चम्मच।
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 इस पकवान को तैयार करने के लिए, चिकन पट्टिका, संतरे, दालचीनी जमीन और जायफल, मक्खन लें।
- चरण 2 मिश्रण नारंगी, एक नारंगी का रस, दालचीनी और जायफल।
- चरण 3 मिश्रण के साथ, चिकन पट्टिका को पकाएं, जिसे पहले धोया जाना चाहिए, सूखे और मध्यम टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। और लगभग 1 घंटे के लिए marinate छोड़ दें।
- चरण 4 दूसरे नारंगी के साथ, उत्तेजना को हटा दें और इसे पिघला हुआ मक्खन से मिलाएं।
- चरण 5 दो संतरे के साथ, त्वचा छीलें और सर्कल में 1-2 सेमी मोटी कटौती करें।
- चरण 6 चट्टानों को चर्मपत्र के साथ कवर किए गए फॉर्म में रखें, नमक जोड़ें, थोड़ा मक्खन डालें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस तक 10 मिनट तक ज़ेस्ट करें, फिर fillets प्राप्त करें और कट संतरे को ऊपर रखें, शेष सॉस डालें और 15-20 पकाएं मिनट।