सोया सॉस में पैर मैं बेक्ड हैम का एक बहुत ही सरल नुस्खा आज़माने का प्रस्ताव करता हूं, जो हमेशा रसदार और निविदा को बदल देता है। सोया सॉस के लिए धन्यवाद, चिकन मांस ओरिएंटल नोट प्राप्त करता है, शहद एक सुनहरी परत को कारमेलिज़ करता है, और केचप गायब खांसी का मीठा-नमकीन संयोजन देता है। चिकन मांस को नमकीन होने की आवश्यकता नहीं है, सोया सॉस के लिए धन्यवाद, चिकन पूरी तरह से नमकीन है, जैसे कि यह आपको जितना नमक उतना नमक अवशोषित करता है। शहद और केचप के सोया सॉस से मारिनैड एक पूर्ण सॉस-ग्रेवी में बदल जाता है, जिसे आप गार्निश डाल सकते हैं।
सामग्री:- चिकन जांघ 3 पीसी।
- चिकन ड्रमस्टिक 3 पीसी।
- सोया सॉस 70 मिलीलीटर
- हनी 30 ग्राम
- केचप 50 मिलीलीटर
- चरण 1 खाना पकाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: चिकन जांघों और शिन, सोया सॉस, शहद और केचप।
- चरण 2 चिकन जांघ चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला और भाग वाले हिस्सों में काट लें।
- चरण 3 एक छोटे कटोरे में, marinade अवयवों को गठबंधन: सोया सॉस, शहद और केचप, शहद भंग होने तक हलचल।
- चरण 4 चिकन के टुकड़ों को त्वचा को बेक करने के लिए मोल्ड में रखें, क्योंकि भविष्य में आपको टुकड़ों को चालू करने की आवश्यकता होगी।
- चरण 5 चिकन को marinade के साथ डालो और ओवन में डाल दिया, 200 सी से पहले गरम किया।
- चरण 6 25 मिनट के बाद, चिकन निकालें और प्रत्येक टुकड़े को फ्लिप करें।
- चरण 7 एक और 25 मिनट के बाद, शहद और केचप के साथ सोया सॉस में बेक्ड चिकन तैयार है। बेकिंग के दौरान शेष सॉस को एक ग्रेवी डिश में डाला जा सकता है और एक गार्निश में परोसा जाता है।