सूखे खुबानी, prunes और अखरोट के साथ सलाद "शीतकालीन शाम" के लिए पकाने की विधि
आवश्यक सामग्री:
- सूखे खुबानी (सूखे नहीं) - 120 ग्राम
- सूखे prunes - 120 ग्राम
- डिब्बाबंद मक्का - 350 ग्राम
- मेयोनेज़ - 3-4 बड़ा चम्मच। एल।
- अखरोट (कर्नल) - 150 ग्राम
- हरी प्याज (पंख) - 50 ग्राम
- हार्ड गौडा पनीर - 150-200 ग्राम
तैयारी का तरीका:
- हड्डियों और शाखाओं से सूखे खुबानी और prunes साफ, अच्छी तरह कुल्ला और उन्हें सूखा। उन्हें पतले कटोरे में टुकड़ा करें और एक कटोरे में मिलाएं;
- सूखे खुबानी और prunes के साथ एक कटोरे में tinned मक्का डाल दिया, तरल drained, और मिश्रण;
- हल्के ढंग से भूरे रंग के भूरे रंग के। फिर उन्हें ठंडा करें और चाकू से काट लें;
- बारीक प्याज के प्याज काट लें, और पनीर को एक बड़े grater पर grate और मुख्य मिश्रण के साथ एक कटोरे में जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ सलाद पोशाक;
- ठंडा और बेक्ड आटा के तैयार टोकरी में एक मेज पर सेवा करते हैं।
शहद और सूखे फल के साथ सलाद "विटामिन" के लिए पकाने की विधि
आवश्यक सामग्री:
- अंजीर - 200 ग्राम
- किशमिश (सफेद) - 200 ग्राम
- सूखे प्रुन - 200 ग्राम
- सूखे खुबानी (सूखे नहीं) - 200 ग्राम
- शहद - 200 मिलीलीटर एल
- नींबू (मध्यम) - 2 टुकड़े
- अखरोट (कर्नेल) - 100 ग्राम
तैयारी का तरीका:
- अच्छी तरह से तैयार सूखे फल धो लें और उन्हें सूखा;
- छोटे टुकड़ों में त्वचा के साथ नींबू काट;
- एक ब्लेंडर में, सूखे फल, नींबू के टुकड़े और अखरोट कर्नेल काट लें;
- एक गहरे कटोरे में, कुचल मिश्रण को शहद के साथ मिलाएं;
- एक कटोरे में रखें, ठंडा करें और चाय के लिए मेज पर एक मीठे इलाज की सेवा करें।
केक के लिए नुस्खा "उत्सव" prunes, सूखे खुबानी, किशमिश और पागल के साथ नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- मार्जरीन या मक्खन - 200 ग्राम
- वैनिलीन - 1 चम्मच।
- गेहूं का आटा - 200 ग्राम
- चीनी (रेत) - 200 ग्राम
- किशमिश - 100 ग्राम
- सूखे खुबानी - 100 ग्राम
- prunes - 100 ग्राम
- अखरोट (कर्नल) - 200 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 3 चम्मच।
- शहद - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडा चिकन - 4 टुकड़े
तैयारी का तरीका:
- 15 मिनट के लिए उबलते पानी में सूखे फल को सूखें। छोटे टुकड़ों में कटौती और सूखे खुबानी कटौती। पागल पीस;
- एक गहरे कटोरे में मक्खन, चीनी और वैनिलीन अच्छी तरह मिलाएं, वहां अंडे जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। कटा हुआ सूखे फल और पागल जोड़ें। परिणामी मिश्रण में, धीरे-धीरे आटा के लिए आटा और बेकिंग पाउडर दर्ज करें। यह बहुत अच्छा नहीं होना चाहिए;
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। नीचे बेकिंग डिश में, चर्मपत्र पेपर डालें और इसे चिकनाई करें। आटा को मोल्ड में समान रूप से वितरित किया जाता है और लगभग 50-60 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दिया जाता है;
- पिघला हुआ शहद के साथ समाप्त कपकेक ग्रीस के शीर्ष पर और कुचल अखरोट के साथ छिड़कना।
सूखे फल के साथ सलाद "बीटरूट" के लिए पकाने की विधि
आवश्यक सामग्री:
- बीट्स (मध्यम आकार) - 2 पीसी।
- अखरोट (कर्नेल) - 100 ग्राम
- हरे (अजमोद या डिल) - 50 ग्राम
- सूखे खुबानी, किशमिश, prunes - 200 ग्राम
- अजवाइन रूट - 1 पीसी
- सरसों - 2 चम्मच।
- लहसुन - 1-2 दांत
- नारंगी का रस - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- जैतून का तेल (सूरजमुखी हो सकता है) - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक - 1/4 छोटा चम्मच।
- काली मिर्च काला (जमीन) - 1/4 छोटा चम्मच।
तैयारी का तरीका:
- बीट अच्छी तरह धो लें। 150 डिग्री 20-25 मिनट के तापमान पर पहले से गरम ओवन में इसे पन्नी में सेंकना। बीट ठंडा होने के बाद, इसे स्ट्रिप्स में काट लें;
- उबलते पानी में 20 मिनट के लिए सूखे खुबानी, prunes और किशमिश सूखें, और बाद में - उन्हें अच्छी तरह से निचोड़ें। उन्हें बड़े टुकड़ों में काट लें। स्ट्रॉ के साथ अजवाइन की जड़ और हिरन काट लें;
- एक गहरे कटोरे में सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं;
- अब पाक कला सॉस शुरू करें। लहसुन को चोटी, और एक छोटे कटोरे में, इसे सरसों, नारंगी का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह मिलाएं;
- एक अखरोट के साथ सलाद ड्रेसिंग और शीर्ष तैयार करें।
बॉन भूख!