- पोर्क - 500 ग्राम
- स्ट्रिंग सेम - 500 ग्राम
- टमाटर - 2 टुकड़े
- बल्गेरियाई मिर्च - 2 टुकड़े
- खट्टा क्रीम - 4 कला। चम्मच
- आटा - 1 चम्मच
- मसालों, जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- धनुष - 1 टुकड़ा
सुनहरा भूरा होने तक प्याज आधा-छल्ले तलना। एक त्वरित आग में तलना के मांस टुकड़े, फिर बर्तनों पर फैलाओ, लगभग 30 मिनट के लिए पानी और स्टू डालना। स्लाइस में टमाटर काट लें, बारीक हरे रंग काट लें। मांस में सेम जोड़ें। बल्गेरियाई मिर्च बारीक बारीक करने के लिए पर्याप्त है। बर्तन में, कटा हुआ मिर्च और प्याज जोड़ें, मसाले भी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। लगभग 15 मिनट स्टू, फिर टमाटर जोड़ें और फिर थोड़ा सा बाहर भेज दें। फिर आटे के साथ मिश्रित खट्टा क्रीम जोड़ें और जड़ी बूटी के साथ छिड़कना। फिर आप टेबल पर सेवा कर सकते हैं। सामग्रियों के साथ खट्टा क्रीम मिलाकर, यह इस तस्वीर की तरह दिखता है।
सेवा: 3-4