- मध्यम धनुष - 2 टुकड़े
- टमाटर - 2 टुकड़े (मध्यम)
- हरी मिर्च मिर्च - 2 टुकड़े (लंबे)
- सब्जियां - 1,5 कप (गाजर, सेम, फूलगोभी, आलू, मटर)
- लहसुन और अदरक पेस्ट - 1/2 चम्मच
- नारियल पेस्ट - 1 कप
- डिल के बीज - 1/2 चम्मच
- ग्राउंड लाल मिर्च - 1 चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
- मक्खन - 2 चम्मच
- पानी - - टुकड़े (आवश्यकतानुसार)
- मसालों का मिश्रण - - स्वाद (लौंग, दालचीनी, इलायची)
सब्जियों को तैयार करें, धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें। आलू माइक्रोवेव में 7 मिनट के लिए सेंकना। और नारियल के पेस्ट को इसे डिल के बीज के साथ मिलाकर तैयार करें। इसे बंद रखें। एक माइक्रोवेव कटोरे में, मसालों और मक्खन मिश्रण। और 1 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर, प्याज, हरी मिर्च जोड़ें और 1 मिनट के लिए खाना बनाना। चबाने अदरक पेस्ट जोड़ें और एक और 1 मिनट के लिए खाना बनाना। इसके बाद, टमाटर जोड़ें और माइक्रोवेव में 2 मिनट के लिए खाना बनाना। अच्छी तरह से मिलाएं। और सब्जियां जोड़ें। हिलाओ, और जमीन लाल मिर्च के साथ छिड़कना। एक बार फिर, 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में अच्छी तरह मिलाएं और डाल दें। नारियल का पेस्ट जोड़ें। हिलाओ और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। थोड़ा पानी जोड़ें, ताकि सब्जियां बेहतर तैयार हों और स्थिरता के लिए। 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कुक। आप धनिया के साथ पत्तियों को सजाने के द्वारा टेबल पर सेवा कर सकते हैं। बॉन एपेटिट।
सेवा: 1-2