- छोटा हुआ मांस - 400 ग्राम (कोई भी)
- आलू - 5-6 टुकड़े
- Champignons - 300 ग्राम
- प्याज - 2-3 टुकड़े
- पनीर - 250 ग्राम
- सब्जी का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च पाउडर - 2-3 पिंच
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
क्या आप कटलेट फ्राइंग नहीं करना चाहते हैं, लेकिन खनिक रेफ्रिजरेटर में अपने घंटे का इंतजार कर रहा है? फ्रेंच में mincemeat बनाने की कोशिश करें और, मुझे यकीन है कि, आप अक्सर इस साधारण नुस्खा का सहारा लेंगे। यद्यपि यह पकवान फ्रांसीसी को जिम्मेदार ठहराया गया है, ऐसा लगता है कि रूस में इसका आविष्कार किया गया था। मांस के साथ आलू का संयोजन - यह रूसी में है :) फ्रेंच में mincemeat के लिए इस नुस्खा के साथ, आप एक पकवान तैयार कर सकते हैं जो सेवा और उत्सव की मेज पर शर्मिंदा नहीं है। तो, फ्रेंच में सूखे मांस के लिए एक साधारण नुस्खा: 1. प्याज और आलू साफ करें। 2. प्याज को छोटे cubes, और आलू पतली छल्ले में काट लें। 3. वनस्पति तेल के साथ बेकिंग ट्रे को चिकनाई करें और आलू के छल्ले और थोड़ा नमक डालें। 4. प्याज वाले मांस को प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। 5. हम आलू पर mincemeat वितरित करते हैं। 6. Champignons साफ कर रहे हैं और प्लेटों के साथ कटौती। हम सूखे मांस के लिए बाहर निकलते हैं। 7. मेयोनेज़ के साथ हमारे "पफ" की सतह को चिकनाई करें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें। 8. हम लगभग 30 मिनट के लिए 200 डिग्री तक गरम ओवन डालते हैं। हम आलू के अनुसार पका हुआ व्यंजन निर्धारित करते हैं। बस इतना ही है! हम गर्म सेवा करते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 4-6