- हरी सब्जियों के रस जिनमें क्लोरोफिल होता है, हमारे यकृत को शुद्ध करते हैं, और कैंसर से भी मदद करते हैं, जो वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा पुष्टि की जाती है;
- शरीर से विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटाने में मदद करें;
- सब्जी के रस में कई विटामिन, खनिजों और अन्य पोषक तत्व होते हैं;
- कुछ सब्जी के रस में दवाएं होती हैं, और यहां तक कि एंटीबायोटिक दवाएं भी होती हैं;
सब्जी के रस के उपचार गुणों को अनिश्चित काल तक गिना जा सकता है। मुझे लगता है कि कुछ सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले रसों के बारे में बात करना उचित है।
गाजर का रस आंखों के लिए बहुत उपयोगी है, दांतों को मजबूत करने में मदद करता है, भूख और पाचन में सुधार करता है। इसमें विटामिन ए, बी, सी, ई, के, साथ ही पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, क्लोरीन शामिल हैं।
ताजा टमाटर का रस शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के लिए बहुत उपयोगी है। लेकिन, दुर्भाग्यवश, मूल रूप से हम डिब्बाबंद टमाटर का रस पीते हैं, जिसने अपनी कुछ औषधीय गुणों को खो दिया है। इस रस में बहुत सारे कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, थियामिन है।
ककड़ी का रस सबसे अच्छा प्राकृतिक मूत्रवर्धक है। यह दांत, बाल और नाखूनों को मजबूत करने में भी मदद करता है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैल्शियम होता है।
अजवाइन का रस पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम में समृद्ध है। यह रक्तचाप को कम करता है, माइग्रेन से लड़ने में मदद करता है, कैंसर की कोशिकाओं के विकास को रोकता है। गर्म दिन पर, अजवाइन का रस पूरी तरह से प्यास बुझाता है!
बीट के रस में विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2, बी 3, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम और सोडियम शामिल हैं। यह लाल रक्त कोशिकाओं के गठन में मदद करता है और सामान्य रूप से रक्त में सुधार करता है। और यह भी: पेट, यकृत, मूत्राशय, कैंसर और एनीमिया के साथ संघर्ष, मासिक धर्म विकारों के दौरान महिलाओं के लिए उपयोगी है।
याद रखें कि ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी का रस पीना सबसे अच्छा है, क्योंकि दुकानों में हमें बेचने वाले एक में, पहले से ही कम पोषक तत्व हैं, और इसके परिणामस्वरूप, ऐसी कोई उपचार गुण नहीं हैं!
विशेष रूप से साइट के लिए जूलिया सोबोलवस्काया