पालक के साथ भुना हुआ मीठे आलू

मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। मीठे आलू और तलना जोड़ें, सामग्री:

• जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
• बड़े मीठे आलू, cubes में कटौती - 2 टुकड़े
• करी पाउडर - 5.5 चम्मच
• लाल प्याज, कटा हुआ - 1/2 कप
• पालक - 650 ग्राम
• बाल्सामिक सिरका - 1 सेंट। एक चम्मच
• नमक और जमीन काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए

अनुदेश

मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। मीठे आलू और तलना जोड़ें, जब तक यह नरम होने लगते हैं, 8 से 10 मिनट तक हलचल। करी पाउडर जोड़ें। 1 मिनट के लिए फ्राइये। 1/2 कप पानी और प्याज जोड़ें। फ्राइये, जब तक पानी वाष्पित न हो जाए और आलू नरम और भूरे रंग के हो जाएं, लगभग 10 मिनट। एक कटोरे में रखो। उसी फ्राइंग पैन में दो बैचों में पालक फ्राइच करें। 2 मिनट के बाद दूसरा बैच जोड़ें। आलू के लिए समाप्त पालक जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ सिरका, मौसम के साथ मिलाएं।

सेवा: 4