- शतावरी - 200 ग्राम
- बीन्स - 0.5 टुकड़े (डिब्बे)
- गाजर - 1 टुकड़ा
- ऐप्पल - 1 टुकड़ा
- खट्टा क्रीम - 4 कला। चम्मच
- हरियाली - 2 कला। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
शतावरी बारीक कटा हुआ और एक सलाद कटोरे में डाल दिया। फिर शतावरी के लिए सलाद कटोरे में बारीक कटा हुआ सेब और सेम (अधिमानतः तरल के बिना) जोड़ें। फिर गाजर को एक बड़े grater पर grate, और बारीक हरे रंग काट लें। सामग्री सलाद कटोरे में जोड़ें। नमक और काली मिर्च। खट्टा क्रीम के 4 चम्मच जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। सलाद तैयार है!
सेवा: 3-4