- टोस्टेड पेकान - 1/2 कप
- ब्रेड crumbs - 1/4 कप
- चीनी - 1/2 कप (छिड़कने के लिए चीनी)
- जमीन दालचीनी - 1/2 चम्मच (साथ ही छिड़कने के लिए दालचीनी)
- जमे हुए आटा filo की चादरें - 7 टुकड़े
- बेक्ड अनसाल्टेड मक्खन का बेकन - 1 टुकड़ा
- नाशपाती - 2 टुकड़े
- सेब - 2 टुकड़े
1. 175 डिग्री पर 10 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर पागल फ्राइये। ठंडा करने के लिए अनुमति दें और फिर बारीक काट लें। तापमान को ओवन में 200 डिग्री तक बढ़ाएं, पैन को ऊपरी स्थिति में रखें। 2. एक प्लेट में पेकान, ब्रेडक्रंब, चीनी और जमीन दालचीनी मिलाएं। एक तरफ सेट करें। चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग ट्रे लाइन करें, और शीर्ष पर आटा filo की 1 शीट रखें। मक्खन के साथ आटा शीट को चिकनाई करें और शीर्ष पर आटा फिलो की एक और चादर डालें। 3. आटे को तेल के साथ मिलाएं और अखरोट मिश्रण के साथ छिड़कें। 4 बार दोहराएं। शीर्ष पर आटा की एक अतिरिक्त परत और तेल के साथ तेल जोड़ें। 4. आधे में नाशपाती और सेब काट लें, कोर को हटा दें और 3 मिमी मोटी स्लाइस में काट लें। 5. आटा filo की आखिरी शीट के ऊपर कटा हुआ फल रखना। शेष मक्खन के साथ फल स्नेहन, चीनी और जमीन दालचीनी के साथ छिड़कना। 6. जब तक आटा सुनहरा न हो जाए तब तक सेंकना, और फल - मुलायम, लगभग 20-25 मिनट। थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें, फिर टुकड़ों में काट लें और सेवा करें।
सेवा: 10