सेब और प्याज के साथ पकाया पोर्क उन लोगों के लिए पकाने की विधि जो प्रयोग करना पसंद करते हैं। बेक्ड सेब और तला हुआ प्याज के स्लाइस के साथ मांस का एक ठोस, हार्दिक टुकड़ा, सफेद शराब की एक हल्की सुगंध और एक पनीर और सूखे बीनबैग के साथ। सेब के स्लाइस के साथ, आप किसी भी कच्चे मशरूम के रूप और प्लेटों में डाल सकते हैं। स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। अच्छा फिट काली मिर्च, मिर्च का मिश्रण ताजा जमीन, इतालवी या फ्रेंच जड़ी बूटियों का मिश्रण।
सामग्री:- पोर्क लुगदी 400 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 3 चुटकी
- अजमोद ताजा 40 ग्राम
- पनीर हार्ड 100 जी
- ब्रेडक्रंब 2 बड़ा चम्मच। एल।
- शराब सफेद सूखी 100 मिलीलीटर
- प्याज 1 पीसी।
- ऐप्पल 3 पीसी।
- मक्खन 10 ग्राम
- चरण 1 साफ मांस तैयार करें, 4 स्लाइस, सेब, हिरन, प्याज, शराब, बिस्कुट और पनीर में काट लें।
- चरण 2 सुनहरे भूरे रंग तक दोनों तरफ मांस को फ्राइये, अलग-अलग सेट करें।
- चरण 3 2 सेब कुल्ला, स्लाइस में काट, कोर को हटाने। मक्खन के साथ greased, एक पाक पकवान पकवान में डाल दिया। हल्के से जोड़ें।
- चरण 4 सेब के शीर्ष पर प्याज डालते हैं, छीलते हैं, आधा छल्ले में कटौती करते हैं और मांस से शेष वसा पर तला हुआ।
- चरण 5 मांस के प्याज स्लाइस पर रखो। थोड़ा छिड़कें, स्वाद के लिए मसाले जोड़ें, शराब को फॉर्म में डालें, एक पन्नी या ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में सेंकना 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए लें।
- चरण 6 शेष सेब को कुल्लाएं, कोर को हटा दें, इसे बारीक से काट लें और साथ में, हिरणों के साथ, इसे पैडल का उपयोग करके पेस्ट में पीस लें। बिस्कुट, कसा हुआ पनीर, बहुत नमक जोड़ें। हलचल।
- चरण 7 परिणामस्वरूप मिश्रण मांस, चिकनाई और पन्नी के बिना ओवन में डालने के लिए 10 मिनट के ऊपर रखें।
- चरण 8 एक गर्म रूप में अधिमानतः सेवा करते हैं।