- बीन्स - 3/4 ग्लास
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा
- गाजर - 2 टुकड़े
- प्याज - 2 टुकड़े
- पका हुआ chanterelles - 150 ग्राम
- ब्लैक ब्रेड - 2-3 स्लाइसें
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
एक कोन्डर में छोड़कर सेम के लिए एक कटोरे में डालकर सेम (40-60 मिनट) उबालें। इसके बाद, प्याज और गाजर छीलें। गाजर एक बड़े grater पर grate, और सुनहरे भूरे रंग तक वनस्पति तेल में स्ट्रॉ और तलना के साथ प्याज काट लें। एक कटोरे में तले हुए प्याज को सेम में जोड़ें। फिर आपको गाजर को लगातार 5-7 मिनट तक फ्राइंग करना चाहिए। गाजर को सलाद में जोड़ें। इसके बाद, फ्राइंग पैन पर तला हुआ chanterelles डाल दिया। एक फ्राइंग पैन तला हुआ मशरूम में, क्यूब्स ककड़ी में काटा, एक सलाद कटोरे में फेंक दें। फिर मशरूम डाल दें। मेयोनेज़ जोड़ें और सब कुछ मिलाएं। फ्रा croutons और बहुत अंत में जोड़ें।
सेवा: 7-9