- सॉसेज - 3-4 टुकड़े
- गोभी (गोभी) - 1 टुकड़ा
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- टमाटर का पेस्ट - 2 आइटम। चम्मच
- पानी - 1 गिलास
- सब्जी का तेल - 2 कला। चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करें, बारीक कटा हुआ प्याज फेंक दें, सुनहरे तक मध्यम गर्मी पर तलना। हलचल स्लाइस और प्याज के साथ प्याज के साथ 5-8 मिनट के लिए तलना जोड़ें। गोभी टुकड़ा और सॉसेज और प्याज में जोड़ें। लगभग 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर सॉसेज और प्याज के साथ गोभी को गोद लेना, कभी-कभी हलचल करना न भूलें। टमाटर का पेस्ट पानी में पैदा होता है और पकवान में जोड़ा जाता है। जब तक गोभी नरम न हो जाए तब तक हम बुझाना जारी रखते हैं (अधिक सटीक, जब तक कि आप यह तय न करें कि यह पर्याप्त नरम है - आखिरकार, गोभी की नरमता एक सापेक्ष चीज है)। खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहले, आपको पकवान को नमक की जरूरत होती है। हम गर्मी से तैयार पकवान को हटा देते हैं और तुरंत इसकी सेवा करते हैं। बॉन भूख! :)
सेवा: 3-4