सॉस "हजार द्वीप"

गुण और उत्पत्ति: सॉस की नुस्खा अमेरिका में खोजी और विकसित की गई थी सामग्री:

• मेयोनेज़ - 1 ग्लास
• केचप - 1/4 ग्लास
• शराब सिरका - 2 आइटम। चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• प्याज - 1/2 टुकड़े (बहुत बारीक कटा हुआ)
• काली मिर्च हरी मीठी - 1/2 टुकड़े (बहुत बारीक कटा हुआ)
• ताजा अजमोद - - स्वाद के लिए

अनुदेश

गुण और उत्पत्ति: सॉस के लिए नुस्खा अमेरिका में खोज और विकसित किया गया था। इस सॉस का नाम हजारों द्वीप समूह (हजार द्वीप) के नाम से दिया गया था, जिसमें से एक होटल में पहली बार मेज पर सेवा की गई थी। सॉस इस तथ्य के कारण लोकप्रिय हो गया कि यह शिकागो होटल "वाल्डोर्फ-एस्टोरिया" के मेनू में बनाया गया था। आवेदन: हजारों द्वीप सॉस को अक्सर सब्जी सलाद व्यंजनों में भरने के रूप में वर्णित किया जाता है। यह हैम्बर्गर में भी जोड़ा जाता है और एक डुबकी डुबकी (डुबकी पटाखे, रोटी के स्लाइस और सब्जियों के स्लाइस) के रूप में उपयोग किया जाता है। सॉस हजार द्वीप पोल्ट्री और मांस से व्यंजनों के साथ बहुत अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं। मूल एक मोटी, मसालेदार सॉस हजारों द्वीपों और हैम, पनीर और टमाटर के स्लाइस के साथ सैंडविच पैदा करता है। पकाने की विधि: एक सॉस बनाने के लिए हजार द्वीप बारीक कटा हुआ हरी मिठाई मिर्च, प्याज और अजमोद मिश्रण। केचप, मेयोनेज़ और वाइन सिरका परिणामस्वरूप मिश्रण में जोड़ा जाता है और सजातीय तक मिश्रित होता है। नमक और काली मिर्च स्वाद में जोड़ें। टिप्स शेफ: एक हजार द्वीपों की सॉस में मीठा और खट्टा स्वाद होता है। यदि आप इसमें मिर्च मिर्च डालते हैं, तो आपको सलाद के लिए मसालेदार, मसालेदार ड्रेसिंग मिल जाएगी।

सेवा: 4