- क्लेमेंटिन - 450 ग्राम
- चीनी - 1 कप
- जमीन बादाम - 250 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 1 सेंट। एक चम्मच
1. क्लीमेंटिन को ठंडे पानी के सॉस पैन में रखें ताकि वह उन्हें ढक सके, उबाल लेकर 2 घंटे तक पकाएं। पानी निकालें 2. जब फल ठंडा हो जाता है, तो प्रत्येक क्लीमेंटिन को आधे में काट लें और बीज हटा दें। 3. फिर बारीक छील काट लें और पीसने के लिए खाद्य प्रोसेसर में सबकुछ एक साथ रखें। 4. ओवन को 1 9 0 डिग्री तक गरम करें। केक पैन को चिकनाई करें और चर्मपत्र पेपर के साथ गायब हो जाएं। एक बड़े कटोरे में अंडे मारो। चीनी, जमीन बादाम और बेकिंग पाउडर जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ, तो कुचल क्लीमेंटिन जोड़ें। मिश्रण को तैयार रूप में डालें और 30 से 50 मिनट तक सेंकना। यदि केक लगभग 20 से 30 मिनट के बाद बहुत जल्दी अंधेरा हो जाता है, तो इसे पन्नी से ढक दें। केक को ओवन से हटा दें और फॉर्म में ठंडा होने दें। फिर केक को मोल्ड से बाहर निकालें और पाउडर चीनी के साथ छिड़कें। आप पाउडर चीनी और रस से क्लीमेंटिन (1 बड़ा चमचा) से टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं। दूसरे दिन पर पाई सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है, जब यह अधिक रसदार हो जाता है।
सेवा: 8